Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Knuspriges Maishähnchen mit Erbsenrisotto.

Bratwurst/veget. Frikadellen, Rotkraut, Klöße und Bratensoße.

Allen einen schönen Sonntag.

Reste von gestern: nochmal Hühnersuppe

Danke für den schönen Sonntag

Ich backe gerade einen getrennten Rührkuchen-Guglhupf für den Nachtisch. Zum warmen Abendessen (mittags bin ich unterwegs) sind nochmal Pelmeni und Vareniki mit Schmand, Adjicka, süßem Tomatendip und Salat geplant.

Wenn ich zu lange unterwegs bin, wird stattdessen bestellt

Zitat von Phonhaus

Danke für den schönen Sonntag

Ich backe gerade einen getrennten Rührkuchen-Guglhupf für den Nachtisch. Zum warmen Abendessen (mittags bin ich unterwegs) sind nochmal Pelmeni und Vareniki mit Schmand, Adjicka, süßem Tomatendip und Salat geplant.

Wenn ich zu lange unterwegs bin, wird stattdessen bestellt

Hallöchen: Was sind Pelmeni und Varenki und Adjicka?

hier gibt es heute bratkartoffeln mit grüner sosse

Nudelauflauf

Kamille

Pelmeni und Vareniki (da gibt's unterschiedliche Schreibweisen) sind gefüllte russische Nudelteigtaschen. Gibt's fleischhaltig und vegetarisch.

Adjicka (oder Adjika) ist scharfe Paprikasauce.

Phonhaus

Danke! Das hört sich super lecker an! Muss gleich mal googeln, wie man die zubereitet.

Ist gar nicht so aufwändig, wie es klingt, aber psst: Wenn die Google schon anhast, dann guck doch mal, ob es in Deiner Nähe einen russischen Supermarkt gibt. Da gibts nämlich auch wirklich gute Tiefgekühlte, vor allem bei den Vegetarischen.

Ich hatte auch schon mal welche aus einem deutschen Supermarkt, die waren aber nix.