Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Spaghetti bianchi

DerFrechdax

Wie machst Du die denn? Ich habe auch noch Kloßteig, der diese Woche weg muss.

Heute kocht meine 4 jährige Tochter eine Couscous Gemüsepfanne

Zitat von Oleniv

DerFrechdax

Wie machst Du die denn? Ich habe auch noch Kloßteig, der diese Woche weg muss.

ich nehme den Klossteig, eine kleine kleingewürfelte Zwiebel und ein bisschen Mandelmilch (geht auch mit normaler Milch natürlich). Man kann auch noch ein Ei dazutun wenn man will, hatte ich keine mehr da.

Es soll ein sehr dickflüssiger Teig werden, sonst geht er nicht mehr aus der Pfanne zu lösen. Am besten du nimmst eine beschichtete Pfanne und dann kleine Kleckse ins heiße Fett geben. So mach ich das

Pak Choi Beef Teriyaki

Leider war von den Baggers heute Abend nix mehr da für meinen Mann... also geschwind eine Zwiebel angebrutzelt, Knobi dazu, einen ganzen Blumenkohl dazugegeben.. Wasser und Cashewmus mit dazu, kochen lassen, abschmecken- et voilà - mit einem Löffelchen Tafel- Meerettich und püriert das weltbeste Meerettich- Blumenkohl- Süppchen

heute gibt es selbstgemachtes Ciabatta mit Tomate-Mozzarella

Bei uns gibt es heute Orangenrisotto mit Saiblingsfilet.

Zitat von Trixie03

Bei uns gibt es heute Orangenrisotto mit Saiblingsfilet.

Ist das eher süß?