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gestern Abend gab es was extrem Leckeres: 2 Toastbrotscheiben, bestrichen mit veganen Remoulade von Naturata (in die könnte ich mich reinlegen
), frische Gurkenscheiben drauf, halbierte Falafel drauf, die übrig waren, nochmal Remoulade, zusammenklappen, fertig... eine Offenbarung
Avocado würde auch gut dazu passen
Heute gibts dann Kürbis- Lauch- Suppe
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Ich mache nachher Katoffelpuffer und dazu Apfelmus/ Zucker .
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Samstag Abend, der Große hat wieder einen Freund zu Besuch, also wird Enzo für uns den Kochlöffel schwingen bzw. die Pizza in den Ofen schieben.
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Bei uns gibt es heute und morgen selbstgemachte Lasagne.
LG
Sacco
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Ofenkartoffeln mit Petersilien-Aioli.
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Gebratenes Lachsfilet mit Karotten, Champignons, Auberginen, Tomaten und Zwiebeln aus dem Ofen, dazu Tagliatelle und eine Fisch-Sahnesoße.
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Milchreis mit Zimt und Früchten :)
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Hier gabs heute selbstgebackenes Nussbrot mit Fleischersatzprodukten und Rote Bete Salat, zum Mittagessen hatte ich mir übriggebliebene Maultaschen von gestern warmgemacht.
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Seelachs mit Spinat und Kartoffelpü. Für den Hund übrigens auch.
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Aber bitte des Abends.
(Sonst sind vielleicht die Nudeln versalzen)
Kein Wein vor.. auch 4?
Aber es gab doch eine Planänderung; mein Vater hat mir Deckenlampen angebracht und zur Belohnung habe ich uns Essen bestellt
Für ihn Pizza, für mich Enchiladas.
Die wilde Weinsause kommt also erst morgen
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