Backmatten Leckerchen

  • Hey(:

    Habt ihr vegetarische Rezepte mit Haferflocken, Hüttenkäse und Obst/Gemüse?

    Wie sollte die Konsistenz ca sein? Eher zäh?

    Viele Grüße (:

    Für eine Backmatte:

    1 kleines Babyglas Karotte

    2 EL Hafer Flocken

    1 EL Hüttenkäse

    Kartoffelmehl und Wasser nach Bedarf.

    Eher zähflüssig, dann bekommt man es einfacher in die backmatte.

  • 80 g Parmesan

    80 g Hirseflocken

    6 Eier

    durchpürieren 180 Grad 20 min und unbedingt nachtrocknen

    150 g Ziegenfrischkäse

    3 Eier

    50 g Kokosmehl

    durchpürieren 180 Grad 30 min

    200 g Hüttenkäse

    3 Eier

    Schuss Öl

    150 g Kartoffelmehl

    durchpürieren 180 Grad 20 min

    Zeitangaben für Matten kleine Halbkugeln oder Sterne

  • Nach Bedarf auch noch Kokosflocken. :)

    Mit Ei kommen die hier auch gut an.

  • Heute Resteverwertung.

    Unten

    Quark, Schafskäse ,Dinkelmehl.

    Oben

    Kokosmehl , Katzenfutter


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  • Ich verpeste gerade die (offene) Küche, sehr zum Leidwesen vom Freund :lachtot: :igitt:, mit Dorschleber-Keksen.

    Die Fischleber kommt extreeeeem gut an. Hund lässt mich nicht mehr aus den Augen, nicht das ich noch auf die Idee komme die selbst zu essen :skeptisch2:

    Nachteil. Die beiden matten miefen, trotz spülmaschine, immer noch ordentlich nach ?

    Ich hoffe das legt sich wieder.

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