Meint ihr ich kann aus Kokosmehl, Kokosraspeln, Banane und Wasser einen Teig machen? Oder muss da unbedingt noch Ei oder sowas ran? Jogurt hätte ich höchstens noch
Banane ist quasi Eiersatz, das müsste gut funktionieren, wird aber lange nachtrocknen müssen durch die Banane.
Wird dann eher wie ein Müsliriegel, weil Kokosmehl nicht aufquillt.
Ich backe manchmal nur Banane-Haferflocke, hält wunderbar