Das Gartenjahr

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    Hi


    Schau mal hier: Das Gartenjahr Dort wird jeder fündig!*


      Zucchinilasagne, Zucchinipuffer, Suppe wurde ja schon erwähnt, mit Hack und Creme Fraiche zu einer Sauce kochen und zu Nudeln essen (Zucchini zuerst anbraten, dann Hack, dann Creme Fraiche reinrühren), Zucchini-Tomaten Auflauf, gefüllte Zucchini wurden ja schon erwähnt….

      Merkt man, dass es hier nur noch Zucchini gibt? |)

      Zucchini mit Ei und Salat dazu! Mmmmhhh!!!

      Zucchini-Gordon bleu, Zucchini-Auflauf...

      Ich reibe Zucchini auch zur Fleischmasse für faschierte Laiberl und auch Sugo wird ordentlich mit Zucchini aufgepeppt.

      Der Vorteil ist, dass die Zucchini die Speisen schön auflockern und die Kalorien sind insgesamt auch weniger.

      Bei uns reifen auch unheimlich viele Gurken!


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      Wir haben also kalorienarmes Gemüse in Massen!!!

      Einfach herrlich, was so ein Hochbeet hergibt!!!

      :bindafür:           :winken:

      Zitat von McChris

      Wir können ja ein DF-Mangold-und-Zucchini-Rezepte-Heft rausgeben. :pfeif:

      Mangold wächst und wächst hier. Ich habe echt noch nie Mangold verarbeitet. Müsste ich mal, aber gut, sieht auch nett aus |)

      Zitat von Lysaya

      Canneloni mit Mangold-Frischkäse-Füllung ... ein Traum!

      (Allerdings eine ziemliche Kleckerei, die Masse in die Röllchen zu kriegen XD )

      Du könntest dein Rezept als Lasagne probieren, hab ich mit einer Spargelfüllung mal gemacht und hat gut funktioniert. Minimiert die Kleckserei und maximiert die konsumierbare Menge xD

      Reiche Ernte :smile:

      Leider werden die Tomaten nur nacheinander reif :roll:

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      oh! habt ihr tolle Ernte!

      Unsre Snack-Gurke mag leider nimmer so recht - die ganzen Baby-Früchte sind an den letzten heißen Tagen gelb geworden :no: und die Zucchini macht grad auch eine kreative Pause...

      Aus unserer Snack Gurke ist erst was geworden, als wir so ne Tröpfchen Bewässerung mit ner Flasche am Topf installiert haben. Und sie hat jetzt nicht mehr den ganzen Tag Sonne, sondern nur noch ab Mittags. Vorher ist sie nämlich einfach verbrannt.

      Nächstes Jahr gibt's hier auf jeden Fall mehr Snack Gurken Pflanzen. Die eine Pflanze ist doch etwas wenig

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