Das Essen und die Kilos

Zitat von Irene08

Hat jemand Tipps für gesunde Snacks zwischendurch, die nicht aufwändig sind oder abends zubereitet werden können und auch satt machen?

Parmesan-Kekse, Tomate-Mozarella, Möhren-Pommes, Schinken-Käse-Muffins

Ach jaaaaa, ich habe es geschafft und bin 50 Kilo leichter

Nach 4 Jahren Disziplin, Sport und gesunder Ernährung habe ich mein Ziel erreicht und bin verdammt stolz drauf.

Alles was jetzt noch kommt, wird gerne genommen, aber ist kein muß. Ich fühl mich mega und jetzt wird es richtig teuer, mir passt nämlich nichts mehr. Die Winterjacken sind viel zu groß, die Hosen auch, der Rest auch... außer Schuhe

Zitat von Evemary_Pablo

Ach jaaaaa, ich habe es geschafft und bin 50 Kilo leichter

Zitat von Evemary_Pablo

Ach jaaaaa, ich habe es geschafft und bin 50 Kilo leichter

Das ist der Hammer, Glückwunsch!!!

Zitat von wilderbse

Ich bin beeindruckt, dass es so einige Leute hier so offen darüber schreiben, wie sie vorgehen, das macht mir echt Mut.
Bei mir sollten noch über 30 Kilo runter - ich bin 1,63m und wiege derzeit 90 kg.
Meine Strategie war es jetzt erst einmal den Zucker komplett runter zu fahren und nicht mehr allzuspät zu essen, ich hoffe, dass sich auf diese Weise schon mal die ersten Erfolge einstellen.

Motivation ist das A und O und die Einsicht, dass es einem gesundheitlich besser gehen wird, wenn man nicht so viel "mit sich herumschleppen" muss. Ich spreche aus Erfahrung. Ich bin 1,60m groß und hatte diesen Sommer noch 85kg.... heute früh waren es 68,2kg und die Tendenz geht weiter nach unten....

Wie ich es gemacht habe? 3x am Tag essen. Morgens, mittags, abends. Nix mehr zwischendurch. Nix. Wasser und meinen Kaffee mit einem Schuß Milch (1,5% Fett). Oder Tee. Morgens gibt es einen Apfel mit einem Becher Joghurt oder 250g Quark mit Mineralwasser weich gerührt und da einen Apfel in Würfel reingeschnitten, viel Zimt dazu und fertig. Alternativ Rühreier aus 2 Eiern mit etwas fettarmer Milch, gut gewürzt. In die Rühreier kommt dann auch schon mal eine ganze Zwiebel, eine Zucchini und evtl. 1/2 TL Parmesankäse.

Ich schaue auf eine eiweißreiche Ernährung, gepaart mit wenig Kohlenhydraten und Fettreduktion. Ganz gestrichen habe ich Lyoner, Fleischkäse (Leberkäse), Pizza (die gibt es evtl. 1x im Monat, wenn ich Lust drauf habe). Eben die ganz ganz ganz arg fettigen Dinge. Hingegen esse ich schon mal etwas Salami. Die hat nämlich weniger Fett als Lyoner

Abends gibt es einen riesigen Salat bestehend aus grünem Salat (Eisberg, Kopfsalat, Endivie, Feldsalat - egal welcher, Hauptsache grün), dazu gibt es 1/2 Avocado, 1/2 Bund Radieschen, 1/2 Gurke, 2 Tomaten, etwas Fetakäse oder anderer Käse, ein paar Walnüsse und ein Dressing aus Balsamico, Olivenöl und Alnatura Gemüsebrühe. Alternativ anstatt Öl nehme ich auch gerne einen Becher Naturjoghurt.

Jeden Tag was anderes. Morgen gibt es frische Muscheln. Da essen wir zu zweit 2 kg Muscheln. Legga. Eiweiß und kein Fett und keine Kohlenhydrate. Damit das aber nicht zu kurz kommt, werden wir etwas Brot dazu essen und im Anschluss daran etwas Käse schnabulieren.

Wenn's mal läuft, dann läuft's. Die ersten 4-6 Wochen waren für mich die Schlimmsten. Und jetzt, wo man langsam meinen Erfolg sieht, kommen wieder die Sprüche wie: "Jetzt hörst du aber auf mit Abnehmen..." arggghhhh... als ich zugenommen habe, hat aber keiner zu mir gesagt: "hör jetzt auf zu fressen.."

Zitat von Schlupito

Abends gibt es einen riesigen Salat bestehend aus grünem Salat (Eisberg, Kopfsalat, Endivie, Feldsalat - egal welcher, Hauptsache grün), dazu gibt es 1/2 Avocado, 1/2 Bund Radieschen, 1/2 Gurke, 2 Tomaten, etwas Fetakäse oder anderer Käse, ein paar Walnüsse und ein Dressing aus Balsamico, Olivenöl und Alnatura Gemüsebrühe.

Nebenbei: Ich habe neulich einen ähnlichen Salat gegessen, da war die Avocado angebraten. Hammer!

Unser Abendessen wird heute darauf hinauslaufen, das wir uns wieder einen Salat machen.
Dieses Mal wohl mit geräuchertem Lachs.
Das heißt:

Salat
Radieschen
Gurke
Tomate
frische Champignons (ich liebe frische Champignons im Salat)
frischen Ingwer (klein gerieben für's Dressing, gibt das "gewisse Etwas" und ist auch noch gut für die Gesundheit)
Zwiebel
Walnüsse
Cranberries
Mozzarella light
Und dazu eine Scheibe Eiweißbrot für jeden.

Ich freue mich schon drauf. Der geräucherte Lachs wird oben auf dem fertigen Salat verteilt.
Da Lachs gutes Fett (Omega3-Fett) hat, brauche ich heute Abend keine gekochten Eier, das wäre zu viel Fett (Eigelb).

Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen...

Ach ja, das ist dann besonders frustrierend.

Ich hab ein Stoffwechselprogramm gemacht, wegen meiner Hashimoto hauptsächlich.
Ist im Prinzip halt Low Carb mit Ausnahmen und konkretem Konzept dahinter.
Extra viel Sport hab ich nicht gemacht, ich bin da zu schlecht im Zeitmanagement.
Also halt viel Bodenarbeit mim Pferd, die Spaziergänge unds Training mit den Hunden und halt mein Job bei dem ich viel auf den Beinen bin.

Ich habe vor ca. 8 Jahren 40kg abgenommen. Viel Sport, viel Bewegung, kein Hund und Ernährung umgestellt.
Da war ich extra in der Ernährungsberatung.

Das Gewicht habe ich sehr gut gehalten - über zwei Jahre - dann ging es in meinem Leben drunter und drüber und ich nahm 25kg wieder zu.
Von diesen 25kg habe ich jetzt fast 17kg wieder unten und das ohne Sport. Nur Lilli. Das ist mein Training.

Ich habe auch die Hoffnung, dass die Bewegung mit dem Hund mithilft beim Abnehmen, weil ich absolut keine Sportlerin bin. Vom Körperumfang aber habe ich in den 1,5 Jahren, seit ich meine Duna jetzt schon habe, deutlich reduziert, einfach durch die ca. 2h Gassi jeden Tag.
Es muss ja auch nicht soo schnell gehen, aber es soll dauerhaft sein und ich soll mich nicht über alle Maßen anstrengen müssen, denn das halte ich dann nie länger als 3 Monate durch. Ich habe ja schon mal 10 Kilo abgenommen, aber das war nicht von Dauer (aber schon viel angenehmer).