Vegetarische/Vegane Gerichte

    Super easy Rezept für Rhabarber-Kuchen, falls jemand, so wie ich, danach gesucht hätte:

    https://veggie-einhorn.de/einfacher-veganer-rhabarberkuchen/

    Ergebnis:

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    Anpassungen: ein Teil Mehl durch gemahlene Haselnüsse ersetzt, bisschen weniger Zucker und ein Teil davon durch Erythrit ersetzt.

    Und überhaupt, dieser Rezepteblog ist sooo toll! Hab schon öfter Rezepte davon nachgebacken, hat immer geklappt!

    Endlich mal wieder experimentiert. Ich war erst etwas kritisch bei dem Rezept aber meine Liebe für Bauchfleisch hat mich doch hingerissen.

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    Und ich kann eindeutig sagen besser als alles was ich an Fertiggrillzeug bis jetzt hatte. Ich freu mich drauf sie wieder zu essen. Das hab ich selten grinning-dog-face-w-smiling-eyes

    Und das nächste Mal wage ich eine grüne Version zu basteln.

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    Zitat von Juliaundbalou
    Zitat von pettersson

    boah, cool, grillfackeln *sabber*

    Ich muss wirklich mal heraus finden, wo ich seitan her bekomme

    Seitan kann man mit so einem Fixpulver auch super gut selbst machen :sweet:

    Und das sagt mein Mann, für den alles zu viel Aufwand ist :-D

    Na, ich meinte das Ausgangsmaterial wie im Video, also weizenglutenpulver

    Im Supermarkt und dm gab es das letzens nicht, hatte wg eines anderen rezeptes mal gesucht =)

    Zitat von pettersson
    Zitat von Juliaundbalou

    Seitan kann man mit so einem Fixpulver auch super gut selbst machen :sweet:

    Und das sagt mein Mann, für den alles zu viel Aufwand ist :-D

    Na, ich meinte das Ausgangsmaterial wie im Video, also weizenglutenpulver

    Im Supermarkt und dm gab es das letzens nicht, hatte wg eines anderen rezeptes mal gesucht =)

    In dem Veganz Regalen. Bei uns gibt es das bei Rewe und Edeka. Und mein Rewe ist echt bescheiden sortiert.

    Und genau der Seitan im Video ist Seitanfix gemischt mit Mehl

    Ich fange hier beim Video gucken glatt an zu sabbern...

    Mir gefällt, dass die Zutaten total überschaubar ist. Bis auf ein, zwei Sachen, sind das ja alles Dinge, die man in fast jedem Haushalt findet, ohne extra einkaufen zu müssen.

    Ich denke, dass müssen wir auch unbedingt ausprobieren. Als Kind habe ich diese Grillfackeln geliebt :nicken:

    Das klingt echt total interessant!

    Danke für's posten!

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