Vegetarische/Vegane Gerichte

Resteverwertung oder auch Bowl genannt .

Süßkartoffelpomnes und Tofu aus dem Ofen mit Rucola, Paprika und Avocado.

Dazu gab es noch ein selbst gemachtes Mangochutney.

Bei mir gab es gestern Sushi. Die meisten Rollen hab ich frittiert. Blieb sogar noch 5 rollen für heute Abend übrig.
Bin allerdings kein guter Essen anrichter. Hier also ein Bild von dem Teller meines Freundes (mit Sashimi):

Muschelnudeln mit Cashew-Spinat-Füllung (vegan):

Uh du hast die Bechamelsauce gemacht Wie war die?

Ich hatte dann doch mehr Lust auf Tomate

Uns hat sie sehr gut geschmeckt. Ich habe Mandelmilch genommen und durch die Hefeflocken war es dann ähnlich einer Käsesoße. Hat gut gepasst.

Ich hab jetzt auch mal dieses Like Meat gemacht und Bolognese mit etwas Grillgemüse daraus - und dafür natürlich das Grillgemüse.

Mit anständig Gewürz und Zwiebeln angebraten war das echt lecker.

Besuch in der Metro hat sich gelohnt . Die Grillsaison kann kommen, ich bin bereit.

Kannst du bei Gelegenheit mal erzählen, wie die Würstchen schmecken?
Die Burger fand ich nicht so lecker, neugierig auf die Würstchen bin ich aber trotzdem :)