Vegetarische/Vegane Gerichte

Zitat von ruelpserle

Ich habe heute über Foodsharing 2 Packungen Mürbeteig bekommen. Was kann man denn damit machen? Ich kann leider gar nicht backen und meine Suche ergab nur Rezepte für Mürbeteig - aber den hab ich ja schon.

du kannst den mit Obst belegen. Apfel ist zb ganz lecker drauf. Oder auch Pflaumen, aber die haben ja keine Saison mehr.

Kirschen sind aber sicher auch lecker drauf.

Genau, damit kann man tolle Streuselkuchen machen. Vielleicht bekommst Du hier eine passende Anregung? Mürbeteig Kuchen Rezepte | Chefkoch.de

Süßer oder salziger Mürbteig?
Süßen könntest Du einfach ausstechen und Plätzchen backen.
Oder wirklich idiotensicher einen Faule-Weiber-Kuchen backen. Ist aber nicht vegan - nur vegetarisch. Wenn Du magst, schreib ich Dir das Rezept raus.

Du kannst "Mürbeteig" als Suchbegriff eingeben und dann auf die Bildersuche gehen. Da gibts dann viele Anregungen.
Oder du gibst zusätzlich ein weiteres Nahrungsmittel ein, das du daheim hast. Z.B. "Mürbeteig Apfel", dann kommen direkt Rezepte.

Zitat von miamaus2013

du kannst den mit Obst belegen. Apfel ist zb ganz lecker drauf. Oder auch Pflaumen, aber die haben ja keine Saison mehr.

Kirschen sind aber sicher auch lecker drauf.

Ah cool.... Äpfel habe ich auch gefoodshared!
(die Pflaumen waren leider alle schon "durch")

Nu muss ich mal schauen, ob ich ne geeignete Form habe.

Zitat von Waldii

Süßer oder salziger Mürbteig?

"Fertiger Mürbeteig"
Da müsste ich nochmal nachschauen.

je nach Größe kannst du das auch auf nem Backblech ausbreiten.

Dann könntest du auch Apfel-Crumble machen oder Apfeltaschen, Apfelkuchen, rund austechen und tartemäßig belegen tomaten spinat vielleicht.

Ich hab nen Kilo Mascarpone und hoffe mal das ich die Hälfte noch weiter geben kann. Ideen? Mit möglichst wenigen anderen Sachen, ich hab nur noch nen Becher schmand und ein Ei.

Kennt ihr noch den Chicken Nugget Burger von BK?

Ich hab ihn in vegan nachgebaut und er hat einfach wie das Original geschmeckt

Zitat von ruelpserle

Ich habe heute über Foodsharing 2 Packungen Mürbeteig bekommen. Was kann man denn damit machen? Ich kann leider gar nicht backen und meine Suche ergab nur Rezepte für Mürbeteig - aber den hab ich ja schon.

Ich hab auch gleich an Plätzchen gedacht. :)

Zitat von Tatuzita

Ich hab nen Kilo Mascarpone und hoffe mal das ich die Hälfte noch weiter geben kann. Ideen? Mit möglichst wenigen anderen Sachen, ich hab nur noch nen Becher schmand und ein Ei.

Nachtisch-Creme? Wenn du noch irgendwelches Obst hast, das du mit reintun kannst.

Zitat von Fox2017

Kennt ihr noch den Chicken Nugget Burger von BK?

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Ich hab ihn in vegan nachgebaut und er hat einfach wie das Original geschmeckt

Rezept bitte, klingt ja super. Den hab ich immer gemocht.