Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Zitat von Caro1993

Oder einen leichten Käsekuchen?

Ich biete einen Mix aus beidem. Käsekuchenmuffins - ruckzuck zusammengeführt und in der HLF gebacken. Geht natürlich auch im Backofen.

Ich finde sie oberlecker. Statt der Mandarinchen kann man auch Marmelade, Amarenakirschen, Heidel-, Him- und Brombeeren nehmen.

Letzte Woche gabs hier für den Mann wieder mal simplen hessischen Rahmkuchen.

Heute bin ich an wunderschönen Falläpfeln vorbeigekommen - nicht vom Baum, sondern vom Boden gesammelt - und habe ein paar für veganen Kuchen und das Hundemenü für die nächsten 3 Tage mitgenommen. Der Kuchen ist endlecker (Rührteig mit Apfelmus statt Ei, Haselnüssen, Mehl, Zucker, Distelöl, Natron, Backpulver, einem Schuss Himbeeressig und Zimt). Die Äpfel sind perfekt.

Im Hessen kann man ein Gespenst sehen (dachte erst, das wär Absicht). Perfekt für Halloween. ^^

Hier gibt es nicht vegan Schokokuchen vom Blech und vegan nochmal Apfelkuchen aus Falläpfeln, mit etwas Aufstreu aus getrockneten Kirschen, Beeren und Crispies

Meine Freundin hat Geburtstag.

Da hab ich einen Kuchen geklöppelt.Er sieht nach Chaos aus (längst nicht perfekt).

Ich habe gerade irgendwas gemacht was gut ist, aber keine Ahnung was es ist. Eine Art Quark-Soufflè auf karamellisierten Äpfeln würde ich sagen auf jeden Fall sehr lecker! Und es ist so fluffig, dass es wackelt wenn man den Teller bewegt

Sieht auch sehr lecker aus!

Mein notfallsüss ist zur Zeit Apple Crumble in nem Minitopf aus Keramik, den ich mal falsch bestellt hatte

Hier gibt es nochmal Apfel-Gewürzkuchen aus Falläpfeln. Ich kann an denen einfach nicht vorbeigehen, finde es zu schade:

Hast du ein Rezept für mich Phonhaus ?

Zitat von Newstart2

Hast du ein Rezept für mich Phonhaus ?

Und den Prüfpudel, um zu checken, ob das Gebäck regelkonform gebacken wurde...