Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

    Morgen fahren wir zu einem Forumsmitglied und für den Osterbesuch hab ich noch einmal Brownies gemacht 🥰

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    Dieses Mal allerdings nicht durchgebacken, sondern es sollte innen drin noch leicht flüssig sein 🥰


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    Eier sind auch schon gefärbt 🥰

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    Wir hatten heute Besuch und es gab Apfel-Mascarponekuchen. Da ich dem Kind (unsere ehemalige Catsitterin. Ist jetzt zwar 32, aber egal) die Hälfte vom Kuchen mitgegeben habe, wird morgen nochmal gebacken :smile:

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    Meine Freundin hat sich für ihre Geburtstagsfeier einen Russischen Zupfkuchen gewünscht.

    Vor dem Backen…

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    Danach…

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    Zitat von TinaPina

    Meine Freundin hat sich für ihre Geburtstagsfeier einen Russischen Zupfkuchen gewünscht.

    Vor dem Backen…

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    Danach…

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    Ich liebe russischen Zupfkuchen!

    Das mit den Herzen ist so eine schöne Idee.

    Boah lecker. Mein absoluter Lieblingskuchen 🤤😍

    Ich musste Heidelbeeren verwerten die einfach furchtbar geschmeckt haben. Meist hilft es ja sie zu erwärmen und deshalb hab ich Baked Oats gemacht. Könnte ich mich reinlegen :D

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    Zitat von Phonhaus
    Zitat von laboheme

    Meiner auch :smiling_face_with_hearts: :smiling_face_with_hearts: :smiling_face_with_hearts: , leider habe ich keine Idee, wie ich den für mich abwandeln könnte

    Was geht denn bei Dir nicht bzw. was würdest Du ändern wollen?

    Fast alles :rolling_on_the_floor_laughing:

    Mehle: Kastanienmehl, Mandelmehl, Maniokmehl, Kokosmehl darf ich. Gemahlene Mandeln ebenfalls. Milchprodukte müsste ich auch ersetzen, durch z. B. Kokosjoghurt. Zucker müsste ich durch Honig oder Datteln ersetzen.

    Zitat von laboheme

    Fast alles :rolling_on_the_floor_laughing:

    Mehle: Kastanienmehl, Mandelmehl, Maniokmehl, Kokosmehl darf ich. Gemahlene Mandeln ebenfalls. Milchprodukte müsste ich auch ersetzen, durch z. B. Kokosjoghurt. Zucker müsste ich durch Honig oder Datteln ersetzen.

    Ui - o weh. Muss gestehen, damit bin ich auch überfordert. Ich würde ihn gluten- und lactosefrei hinbekommen, musste ich mal eine zeitlang für den Mann machen. Aber da war doch mehr Ausweichmöglichkeit.

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