Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

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  • Ich trauer immer noch meiner perfekten Brownieform hinterher. Kennt ihr das wenn ihre Backform habt, die einfach perfekt ist für die Menge Teig die beim Rezept raus kommt? So war die. Die Brownies damit waren einfach perfekt. Genau die richtige Dicke und Fluffigkeit.

    Ja, meine ist auch nicht mehr da, ich backe meine Brownies jetzt immer in einer runden Springform, damit klappt es auch sehr gut.

  • Ich hab am WE einen Pumpkin Pie gemacht - hatte ich noch nie und war sehr gespannt. Oh man, war das lecker.

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  • Wir haben heute für Halloween Probe gebacken

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    Die finger sind zu dick. Muss ich beim nächsten Mal dünner machen

  • Für den Afternoon Tea heute: Sandwichbrot (im Kleinen sind Pecannüsse), Scones und Biskuit mit Buttercreme, eine Hälfte mit weichem Schokoguss und die andere mit Himbeer-Rhabarber-Pürree.

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  • Für den Afternoon Tea heute: Sandwichbrot (im Kleinen sind Pecannüsse), Scones und Biskuit mit Buttercreme, eine Hälfte mit weichem Schokoguss und die andere mit Himbeer-Rhabarber-Pürree.

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    So, jetzt ist es amtlich, ich will bei dir einziehen. :D:lol:

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