Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Ich habe biskuitrollen auch schon nur mit Marmelade oder Nutella gefüllt

Oder mal ganz anders:

https://schrotundkorn.de/rezepte/erdbeerchutney

Ich würde es wahrscheinlich etwas abwandeln

Vielen Dank für eure Ideen. Ich werde mal schauen was ich mache. Evtl improvisiere ich auch einfach nur und schmeiß irgendwas zusammen.

Lg
Sacco

Zitat von Sacco

Vielen Dank für eure Ideen. Ich werde mal schauen was ich mache. Evtl improvisiere ich auch einfach nur und schmeiß irgendwas zusammen.

Lg
Sacco

Mir hängt dafür gerade irgendwie ein sehr steifes Apfel- oder Rhabarberkompott mit ein wenig Mascarpone in der Nase. Mit noch etwas Mandel im Biskuit.

Müsste ich aber allein essen

Zitat von Phonhaus

Zitat von Sacco

Vielen Dank für eure Ideen. Ich werde mal schauen was ich mache. Evtl improvisiere ich auch einfach nur und schmeiß irgendwas zusammen.

Lg
Sacco

Mir hängt dafür gerade irgendwie ein sehr steifes Apfel- oder Rhabarberkompott mit ein wenig Mascarpone in der Nase. Mit noch etwas Mandel im Biskuit.

Müsste ich aber allein essen

Wir können uns ja zusammen tun. Ich müsste das nähmlich auch alleine essen.

Hmm...Mascarpone mit Frischkäse und etwas Sahne. In die Mischung noch pürierte Erdbeeren. Das könnte evtl eine Idee sein.

Hmmm....vielleicht wegen den Kalorien doch lieber nur Sahne mit pürierten Erdbeeren.

LG
sacco

Die Idee ist nicht schlecht, ich mache Cremes aus püriertem Obst und Sahne gerne in eine Marienkäfertorte. Die stabilisiere ich aber mit Sofortgelatine.

Zitat von Phonhaus

Marienkäfertorte

Was ist das denn für ein Kuchen? Sieht der wie ein Marienkäfer aus oder geht meine Phantasie mit mir durch?

Noch habe ich Zeit bis morgen mir das zu überlegen. Aber ich mag doch so gerne Creme mit Mascarpone und Frischkäse....dann aber die Kalorien....hmm...

Für die Sahne mit pürierten Erdbeeren brauche ich nur 1 Päckchen Sahnesteif.

LG
Sacco