Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Wir haben richtig süße Erdbeeren gekauft, daraus hab ich einen Blechkuchen gemacht. Im Teig sind pürierte Erdbeeren ? und der Teig ist schön rot, leider sieht man es auf dem Foto nicht so gut.

Der rohe Teig

raus aus dem Ofen und dann schön Sahne-Creme drauf aber nicht zu dick

Noch muss alles etwas ruhen und fest werden. Ich bin gespannt wie er schmecken wird.

Zitat von bad_angel

Kennt ihr Sallys Welt? Da gibt es eine App. Ganz schrecklich die Sache

Ich habe heute die Cheesecake-Brownies mit Himbeeren gebacken, bin gespannt wie sie schmecken:

https://up.picr.de/38492178zy.jpg

Ich hab grade gefüllte Brezenstangerl im Ofen. Bin gespannt, wie die werden.

Riechen auf jeden Fall jetzt schon vielversprechend.

Zitat

Oh die sehen lecker aus Pinky4

Ist das Laugengebäck auch selbst gemacht?

Womit hast du das Topping gemacht?

Nö, sind tiefgefrorene Teiglinge. Sooo fleißig war ich dann doch nicht.

Topping besteht aus einem aufgeschlagenen Ei, saurer Sahne, geriebenem Käse, Lauch- und Schinkenstreifen, viiiiel Schnittlauch, Pfeffer und Salzflocken.

Schmeckt lecker.

Mein Mann ist morgen nicht da und ich brauchte auf die Schnelle was, das er sich als Brotzeit mitnehmen kann.

Trixie03

Hier noch ein Bild vom Anschnitt. Sieht - jedenfalls bei dem Stück - vom Anschnitt her nicht so spektakulär aus. Lässt sich auch schlecht fotografieren.

Dann hab ich heute noch fürs Wochenende und den Wochenanfang Safranscones und glutenfreies Hafer-Walnussbrot gebacken.

Zitat von bad_angel

Kennt ihr Sallys Welt? Da gibt es eine App. Ganz schrecklich die Sache

Hat jemand das neue Buch von ihr? Ich liebe ihre Rezpte und mich juckts da schon in den Finger...aber es ist halt recht teuer..kA ob sich das lohnt

Man darf diesen Thread nicht anschauen wenn man Hunger hat..