Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

  • Buttermilch mit Kraeutern,Knoblauch Baguette und Rindersteaks


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    Ich glaub ich mach heute ganz unspektakulär Schnitzel mit Kartoffelpüree und Rahmgurken.

    Hat vielleicht jemand Rezepte mit Auberginen?

    Google mal nach Auberginen-Tomaten Quiche.Hat eine Freundin letztens gemacht,war saulecker.


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    Buttermilch mit Kraeutern,Knoblauch Baguette und Rindersteaks


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    Welche Kräuter tust du denn in deine Buttermilch?

    Püriert, gehackt...?

  • Alles was ich zur Hand habe,fein gehackt und muss frisch sein.Heute hatte ich Dill,Schnittlauch,Petersilie und Zwiebellauch drin.
    Geht auch mit Pesto.

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  • Ich bräuchte mal ein paar Ideen ...

    Im Moment bin ich in nem richtigen Kochtief. Hab einfach keine Lust :muede:

    Habt ihr vielleicht ein paar leckere Rezepte die ratzfatz schnell gehn und ohne Nudeln sind.

    Vielleicht hilfts ja mal wieder was ganz anderes zu machen ...

  • Ach.. nichts besonders.

    Couscous einfach ganz normal nach Anweisung kochen. Gemüse schnibbeln und kurz anbraten, fertigen Couscous dazu, würzen, bisschen Wasser (oder Gemüsebrühe) und Frischkäse unterrühren. Ich mische dann manchmal noch Parmesan drunter... Feta schmeckt da auch sehr gut zu.
    Ich nehme meistens den Frischkäse von Exquisa "Gemüsegarten". Jeder andere Frischkäse geht aber auch ;)

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