Habe noch ein paar ältere Essensbilder gefunden.
[Vegan] Broccoli-Creme-Suppe
Zwiebeln glasig andünsten, Broccoli, Kartoffeln und Möhren dazugeben und anbraten, mit Gemüsebrühe auffüllen und gar kochen. Anschließend pürieren und etwas Soja-Cusine hinzugeben, damit es cremig wird. Nach belieben mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen.
[Vegetarisch] Gnocci-Tomaten-Mozarella Salat
Rezept gibt's hier: http://www.chefkoch.de/rezepte…maten-und-Mozzarella.html
[Vegan] Hirse-rote-Linsen-Bratlinge mit Kartoffel Wedges und Gurkensalat
Rezept für Bratlinge gibt es hier (habe aber getrocknete Tomaten weggelassen): http://www.stephiekochtvegan.d…ative-lieblingsbratlinge/
Kartoffelwegdes-Rezept gibt es hier (habe die Gewürze aber etwas abgewandelt): http://www.chefkoch.de/rezepte…spalten-aus-dem-Ofen.html
[Vegan] Thai-Curry-Gemüse-Suppe
Gemüse andünsten (in meinem Fall Broccoli, Zucchini, Champignons), rote oder grüne Thai-Currypaste etwas anbraten, Gemüsebrühe und Kokosmilch 50:50 mischen und dazugeben, fertisch!