Der Hund ist nicht psychisch krank, sondern wahrschienlich zutiefst verunsichert.
Gehen wir es mal Punkt für Punkt durch:
1. Dass ein junger Hund Menschen anspringt, ist erstmal nichts Ungewöhnliches. Allerdings kann es auch eine Art Übersprungshandlung/Fiddeln sein: Der (unsichere) Hund weiß nicht, wie er sich in einer bestimmten Situation, die ihn eigentlich stresst, verhalten soll, und zeigt das Hochspringen aus diesem Grund. Wichtig wäre es, einschätzen zu könne, ob es bei diesem jungen Hund nur Übermut ist oder eben vllt. "mehr" dahinterstecken könnte. Ansonsten fallen mir noch ein: Alternativverhalten aufbauen, Stress aus für den Hund aufregenden Situationen nehmen, Rückzugsort aufbauen...
2. Zwicken und auch beißen sind bei einem jungen Hund nicht ungewöhnlich, die Beißhemmung muss erst erlernt werden. Bei diesem Hund könnte aber auch Stress und Überforderung eine Rolle spielen, sodass sie dann das Zwicken zeigt. Da müsste man erst mal mehr über Tagesablauf und euer Verhalten dem Hund ggü wissen...
3. Ja, das ist normal, viele Hunde haben Angst vor größeren Hunden. Es ist deine Aufgabe, den Hund zu schützen und Fremdhunde abzuwehren.
4. Das erklärt einiges, der Hund scheint ja noch jung zu sein und dann schon viele Vorbesitzer? Puh... Da ist es doch klar, dass er mit vielem einfach überfodert ist. Er hatte ja nie länger eine feste Bezugsperson.
5. Es gibt leider auch Welpenschulen, die nicht gut sind. Wie sah die welpenschule bei euch aus? Eine schlechte Welpenstunde kann viel versauen....
6. Dann scheint der Hund massiven Stress zu haben. Das muss dringend geändert werden!
7. Verabschiede dich von dem Gedanken, dass der Hund provokant ist. Ist er nicht. Der pinkelt wohl aus Angst und Stress, hinzu kommt vermutlich, dass er noch nicht zuverlässig stubenrein ist...?
8. Dass der Hund sich selbst beißt, ist schon besorgniserregend. Ihr müsst da wirklich Druck rausnehmen, den Hund nicht mit Anforderungen überfordern, die er nicht erfüllen kann. Zudem stellt sich die Frage, ob der Hund überhaupt weiß, was "Nein" bedeutet?
9. Dass ein Hund zieht und man die Leinenführigkeit üben muss, ist normal. Das ist ein Problem, bei dem jeder kompetente Trainer helfen kann, hat bei euch aber wohl nicht ganz oberste Priorität gerade.
Ich rate euch dringendst, nach einem wirklich kompetenten und sachkundigen Trainer zu suchen. Hier könnt ihr fündig werden: Trainer - Umkreissuche