Ich würde mir zu einem Hund, der Fremde doof findet und nicht ableinbar ist, weil scheinbar sehr jagdtriebig nur einen Hund holen, der quasi "das Gegenteil" ist. Auf keinen Fall einen Hund, der für genau diese Fehlverhalten prädistiniert ist, wie deutsche, belgische, holländische Schäferhunde. Die sind doch oft selbst sehr anstrengend, was Jagdverhalten und den Umgang mit Fremden (Hund, Mensch) angeht.
Wenn du genug Zeit und Lust hast, die Hunde täglich einzeln zu bespaßen, warum nicht. Ich kann mir das für mich nicht vorstellen. Ein Welpe/Junghund ist schon mit einem gut erzogenen Ersthund nicht zu unterschätzen. Da entstehen ja ganz neue Problemchen.