Magenschleimhaut kein B12 aufnehmen
Klugscheißmodus: Das wird im Dünndarm aufgenommen. Dafür ist allerdings die Vorbereitung der Nahrung mit funktionierender und ausreichender Magensäure notwendig (daher entsteht früher oder später ein Mangel bei der Einnahme von Magensäurehemmern). Allerdings gibt es auch Aufnahmestörungen im Darm. Leaky gut, genetisch bedingt etc ...
Keine Ahnung, ich weiß nur, dass sie eine chronische Gastritis hat und deshalb B12 und Eisen nicht richtig über den Verdauungstrakt aufnehmen kann.
Wo das jetzt genau resorbiert wird, ist für die ausgangsfrage ja nebensächlich.
Momo und Lotte gibs zu, du wäschst dein Gemüse nicht und futterst Erde 🙂
Tatsächlich, wenn’s aus meinem Garten kommt, voll gern! Ich fühle mich dann immer ganz verwegen mit meinem Schmutzrettich. 😄 Aber den hab ich noch nicht so lang.
Ich esse super oft Pilze, Shiitake mag ich am liebsten, sammle aber auch selbst. Und Algen lieb ich auch und ess ich viel. Ich glaub, einige Pilze und Algen haben auch ein bisschen B12.
Tbh: Ich denke, dass B12 schon viel zugesetzt wird, in Sojamilch und so. Das wird schon die ganze Magie sein. 😄
Mir ist aber eingefallen, dass ich gelogen habe. Eisen ist bei mir nicht so cool, das nehm ich doch ab und zu in Tablettenform, aber selten und unregelmäßig.
Manno, das nimmt jetzt voll den Glitzerstaub von meiner Aussage.