"Wieso hat er so viele Katzen?"
ist eine sehr berechtigte Frage, wenn eine Frau mit 5 Hunden vorbei geht.
Der Fragesteller war ungefähr 3 Jahre alt.
Erinnert mich an einen kleinen Jungen (auch ungefähr 3 Jahre) als er vor Jahren Marlon sah.
"Mamma, da kommt eine Kuh!" 
Zum Verständnis: Marlon, mittelgroßer 21kg Jagdhundmix, Hauptfarbe Weiß mit größeren schwarzen und braunen Flecken 
Ich hab vor ein paar Jahren so richtig richtig ausgemistet, und dabei ein paar Artikel dazu gelesen mit Tips zum Entscheiden ob "weg oder darf bleiben".
Bei Klamotten und Schuhe war's: wenn ich es die letzten 3-5 Jahre nie getragen habe, dann kann's getrost weg. Kein Könnte-Vielleicht-Irgendwann. Bei schweren Entscheidungen: extra Karton, und wenn's in einem Jahr immer noch unbenutzt ist, weg damit.
Bei Deko oder sonstigem Kleinkram: behalte nur was dir wirklich Freude bereitet. Wenn du bei etwas ein irgendwie nicht so freudiges Gefühl hast - weg damit. Etwas das unterschwellig erdrückt oder bedrückt - weg damit.
Bei Erinnerungsstücke (das sind ja teils die schwierigen Entscheidungen): auch hier - behalte was dir wirklich, wirklich Freude bereitet. Bei Glückwunsch- oder Grußkarten von derselben Person: behalt die wirklich besonderen/schönen, die anderen dürfen weg. Und wenn's schwer fällt: mach ein Foto davon. Das reicht, vor allem wenn Zig ähnliche Sachen sind.
Das vom Foto machen gilt auch für Deko und Kleinkram.
Mir hat das sehr geholfen. Aber man muss auch den richtigen Tag dafür erwischen Ideal ist eine Weg-damit Laune.
Das war eine echte Erleichterung, wie Czarec schreibt.
So viel Luft, so viel Raum zum atmen.
Nur mehr Sachen, die mir wirklich Freude bereiten. Und die ich echt brauche oder verwende.
Und seither kauf ich auch möglichst nur das, was ersetzt werden muss. Und bei Geschenken: Freude? Darf bleiben. Sonst weg damit. Kein Vielleicht/Könnte/Sollte.
Wenn wieder zuviel Zeug rumliegt, ist's dann auch wieder einfacher auszumisten.
Hier gibt's Pipe rigate mit gedünsteten Broccoli und Karotten, dazu eine einfache Sahne-Milch Soße. Und Mozzarella in Stückchen drauf.
Heut gibt's Kartoffelgulasch mit rotem peperone und Hühnchen
Mein heutiges Silvester-Menü für mich enthält ein paar gute Klassiker der hiesigen 80er:
Cremige Gemüsesuppe als kleine Vorspeise
Garnelen-Cocktail mit Iceberg-Salat
Danach eine Platte mit:
Brötchen mit Butter und geräuchertem Lachs
Italienischer Salat (heißt hier so, mit Kartoffel, Karotten, Erbsen, Essiggurke, Maionese, etwas Essig)
Als Beilage Tomate, gedünstete Karotte, Iceberg-Salat.
Allen hier einen guten Rutsch! 
Hier gibt's Risotto al Radicchio Trevigiano.
Hier gibt's Pennette mit Sugo aus Radicchio Trevigiano, Pancetta und Gorgonzola 
Hier gibt's ofenfertige Pinsa, belegt mit Schinken, Champignon und Mozzarella.
Pinsa hab ich im Sommer durch eine Werbung entdeckt, hatte vorher noch nie davon gehört... 
Gefällt mir, kann man wie Pizza belegen
So, bei mir gibt's heut endlich mein geplantes persönliches Weihnachtsmenü 
das bislang ausgefallen ist, weil ich über die Feiertage wegen Grippe zu ausgelaugt war 
Ich lieb die Weihnachtsstimmung, und obwohl "nur" Hund und ich sind, mach ich's uns jedes Jahr gern festlich 
und koch mir was besonderes
Heut also gibt's als kleine Vorspeise eine cremige Gemüsesuppe, danach insalata di polpo, und als Hauptgang einen einfachen Kartoffelsalat mit frischem, nur kurz angebratenen Lachs 
Frohe Weihnachten noch allen 
Hier gibt's Pennette mit gedünsteten Karotten und Zucchini, Tomaten Datterini gewürfelt, Olivenöl, und als Extra drauf so eine Art Ricotta-Bällchen (werden wohl eher Kleckse als Bällchen) aus Ricotta, Thunfisch, etwas Zitronensaft und Basilikum, daneben Iceberg-Salat und ein hartgekochtes Ei.
