Beiträge von Phonhaus

Hier gab es heute eine wilde Mischung aus Convenience und gesund. Wohlfühlessen nach einer längeren Pilzexkursion. Der Mann bekam seine Pilze in Rahm zu Spätzle. Ich hab mir ymini Fladenbrote gekauft, sie mit veganem Frischkäse bestrichen und eine Hälfte mit dünn geschnittenen Pilzen und Simply V belegt (wie lange halten diese Tüten geöffnet eigentlich, nehme jetzt zum zweiten Mal davon und sie istlange noch nicht leer)? Die andere Hälfte mit Tomaten, Oliven, Basilikum und Feta-Ersatz. Superlecker. Dazu noch etwas Obst.

Den Rest gibts Montag.

Zitat von lilactime

Was will dieses Tier von uns?

Ich würde mal tippen: Das Gleiche, wie dieses Tier von uns

Lammgulasch, Hähnchenleber, Hähnchenmägen, Fenchel, Möhre.

Tja nun

Für mich gab es vegan überbackenes Mini-Fladenbrot, einmal mit Pilzen, einmal mit Tomaten, Oliven und Basilikum. Dazu Obst.

Der Mann hatte Spätzle mit Pilzrahmgulasch:

Nicht wirklich. Wir hatten die einmal - blutjung soll man sie ja nehmen können - einfach gebraten und waren nicht so begeistert. Dafür würde ich Verwechslungsmöglichkeiten nicht riskieren.

Falls es Dich in den nächsten Wochen mal in den MKK bzw. den Spessart verschlägt, kannst Du gerne mitkommen sammeln Allerdings sollte die angekündigte Hitze dafür wieder vorbei sein und es auch mal geregnet haben. Heute war gut, aber ich denke, die vorhergesagte Hitze dämpft dann erstmal wieder.

Oben und unten sind beides Flaschenboviste, die können sehr unterschiedlich wachsen.

Beim Perlpilz halte ich mich raus

Wirklich bildhübsch, die roten Filzröhrlinge. Und sie sprießen hier überall, da könnte ich körbeweise mitnehmen. Aber sie schmecken mir nicht sonderlich:

Nach der Hauptexkursion:

Frufolino

Alles Ziegenlippen

Die geputzte Ausbeute, heute für Schwiegermutter und uns:

Schöner Ausflug

Eine Schule Birkenpilze, davon hatten wir insgesamt 3:

Die erste bildhübsche Hexe:

Reizker:

Eine Rotkappe (mehr als Zwei wurden es nicht):

Am ganzen Teichufer entlang Hexenröhrlinge, wir haben nur ein paar sehr Schöne mitgenommen:

Goldröhrling:

Die Hauptexkursion war vorbei. Ich habe auf dem Heimweg dann noch einen Abstecher gemacht und ein Paar Babys gesammelt.

Steinpilz:

Ziegenlippe:

Hainbuchenrauhfuß:

Rotkappe:

Hier wurde heute zusammengewürfelt, wir hatten Reste und Pilze gefunden Mann hatte noch übrige Markklößchensuppe und hatte dazu eine Pfanne gebratener Pilze. Ich hatte sehr spät am Abend - hatte noch ein Regal zusammengebaut - ein übriges Vinschgerl von gestern mit einem übrigen veganen Cordon Bleu. Dazu Gurken, Tomatenbund auch gebratene Pilze.

Hier kam heute bei einer kurzen Runde auch noch was dazu, mit der Ausbeute von gestern eine schöne Portion.

Morgen schauen wir gezielt nach einer Ecke, in der in guten Jahren viele Rotkappen stehen.