Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Haha, dafür liebe ich das Hundeforum.... So Dialoge sind doch nur hier möglich.

Ja, @Lagurus, das ist die Quintessenz des WWF Artikels: auf Fertigprodukte und Süßigkeiten verzichten.

@rinski, wie machst du die Schokocreme selber?

Na ich meine mit Fertigprodukten jetzt auch nicht ne TK-Pizza oder Mikrowellenauflauf, sowas kam hier sowieso nie in Frage. Aber man macht ja meistens nicht alles selbst, ein kurzer Blick in die Küche sagt, dass Palmöl in meiner Gemüsebrühe, Erdnussbutter, Röstzwiebeln, Hafer Crunchys, Magarine, Brotaufstriche und noch vielem mehr enthalten ist :/

Ich will ja auch mehr selber machen, aber mir fehlt die Zeit und -ich gestehe- auch das Wissen. Dieses Frühjahr will ich bei mir aufm Fensterbrett ein paar Küchenkräuter ziehen. Damit komm ich mir schon vor wie eine Selbstversorgerbäuerin.
Wie macht ihr das denn zeitlich? Ich bin halt am Tag zum Teil 10-12 Stunden unterwegs. Da hab ich echt keinen Bock mehr, mich in die Küche zu stellen.

Zitat

Aufgrund seiner Montagetätigkeit muss er leider öfters zu Fertigprodukten greifen, denn jeden Tag Essen gehen, ist halt nicht drin.

Hat er denn gar keine Möglichkeit in seiner Unterbringung was zu kochen?

Als Teenie habe ich viel Maggi-Fix benutzt, aber meine Mutter hat mir auch nie das Kochen beigebracht. Seit ich es mir selbst angeeignet habe, als ich ausgezogen bin, ist das auch aus der Küche verbannt. Soßenbinder habe ich erst als Erwachsene kennegelernt, sowas kannte ich früher gar nicht, weil meine Mutter das nie benutzt hat und immer mit Mehl gebunden hat. Dafür hat sie immer einen Maggi-Brühwürfel an die Bratensoße mit reingemacht, das hab ich aber nie übernommen, weil ich mir dachte, wenn ich schon so lange am Herd stehe und selbst koche, wie kommt man dann auf die Idee noch Geschmacksverstärker rein zu tun

Zitat von ruelpserle

Wie macht ihr das denn zeitlich? Ich bin halt am Tag zum Teil 10-12 Stunden unterwegs. Da hab ich echt keinen Bock mehr, mich in die Küche zu stellen.

Also 10 Stunden bin ich meistens auch mit Arbeiten, Arbeitsweg und Pause beschäftigt, dann noch Hund bespaßen und dann koche ich was schnelles. Meist Gerichte, die nicht mehr als 30 Minuten in Anspruch nehmen. Aber ich koche schon allein deswegen, dass mein Freund was mit auf die Arbeit nehmen kann am nächsten Tag und nicht teuer irgendwo essen gehen muss. Oder es gibt belegte Brote.

Ich will irgendwann mal die "Vorkoch Methode" auszuprobieren. Es gibt Leute, die entweder 7 Tage oder zum Teil sogar 30 Tage vorplanen und -kochen. Und dann halt nur noch aufwärmen oder mit frischen Sachen "pimpen".
Aber ich glaube, dafür bin ich zu unstrukturiert.

Oh nee das kann ich auch nicht. Ich plane aber zumindest, was ich die Woche über kochen will (meist 3-4 Gerichte) und kaufe beim Wocheneinkauf alles ein. Aber selbst das erfordert mir schon sehr viel Selbstdisziplin ab, weil ich sowas eigentlich nicht gerne plane