Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

    Zitat von Bodoline

    B12 dachte ich eigentlich nicht, der Vorrat reicht, glaube ich, echt lang.

    also mein B12 war innerhalb weniger Monate komplett runter und der war nach Tabletteneinnahme sehr hoch, sogar über der Referenz. Für B12 sollte man Holo TC bestimmen lassen

    Ich würde Ferritin, B12 und Calcium testen lassen, Vitamin D sowieso

    Zitat von Bodoline

    Ich dachte Vitamin D ist vielleicht bei Veganern besonders kritisch weil es ja Calcium braucht und da sind die Quellen ja schon eingeschränkt

    Du hattest geschrieben dass er Sojamilch nutzt, wenn er da jeden Tag von einer mit zugesetztem Calcium eine "normale" Portion (250ml) zu sich nimmt deckt das zum Beispiel schon ca ein Drittel des Tagesbedarfes. Falls er das nicht tut wäre es vielleicht eine Überlegung damit anzufangen, den Rest bekommt man mMn dann recht unkompliziert über eine vollwertige Ernährung geregelt :)

    Zitat

    Hat hier jemand eine Empfehlung, für vegetarische oder vegane "Überraschungsboxen"? Mit Gemüse das nicht schön genug für den Supermarkt ist zum Beispiel

    Ich hatte rübenretter und immer noch die Retterbox von Sirplus. Mit beidem war bzw bin ich sehr zufrieden gewesen, schöne Auswahl und Qualität. Rübenretter hab ich nur abbestellt, weil ich letztlich doch zu wenig koche und vieles dann leider im Müll gelandet ist.

    Schau doch mal, ob du eine solidarische Landwirtschaft in der Nähe hast, da kommt alles gleich vom Feld in deine Box, egal ob schön oder nicht schön.

    Ansonsten hat gibt es doch noch diese etepete Box, die nimmt doch auch aussortiert Gemüse.

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