"Pottkieker"- Kochen für Hunde

Moin jamey,
also ich ich kaufe auch schon mal einen Fertig-Quark (...irgendwie nach "Hausfrauen-Art" ), aber sonst nehme ich Magerquark, Zwiebeln, etwas Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie, alles herzhaft abschmecken mit Pfeffer und Salz - fertig.
Für die Ashley entsprechend weniger Zwiebeln und Pfeffer! Schmeckt auch gut im Kong.......
Das Hundebackbuch ist wohl die Fortsetzung vom Hundekochbuch:" Frisst nicht, gibt`s nicht - Kochen für den Hund" von Ingeborg Pils. Steht nix drin, von wann es ist, aber da sind viele bunte Photos von Köstlichkeiten im Hochglanzformat zu sehen, daß unsere ollen Spekulatius einpacken können
Smaddi
...ätsch, gar nicht aufwendig! Kostet mich täglich ca. 10. Minuten.....mehr nicht! Sind die Basis-Zutaten im Haus ( Nudeln, Reis, Kartoffeln, Obst, Eier, Öle, Hirse/Hefeflocken, Mineneralien-Mischung etc.) ist der Rest ein Kinderspiel! Und ein gutes NF ersetzt auch schon mal das T-Bone Steak

Hi jamey,
ja, mit dem Knoblauch muß man aufpassen, sonst wird`s schnell ein Tsatsiki
Der Quark schmeckt auch gut mit Frühlingszwiebeln( meine hessische Freundin sagt dazu Schluppen).....ist aber nix für die Hundis.
Heute war im Napf:

Vollkorn-Farfalle
gebratene Hühnerleber
Zucchini/Möhren/Petersilie
1 EL Leinöl
Muschelkalk von Pahema
Kürbiskerne

Nachtisch:
Eis-Kong mit Joghurt/Banane

Demnächst werde ich mal Kekse backen und euch verraten, ob`s auch geklappt hat. Bin ja leider keine "Back-Leuchte)

LG

Juhu,
habe heute die Zutaten für die Hundekekse gekauft:

KNUSPERHAPPEN
Dinkelvollkornmehl, geriebenen Emmentaler, Magerquark und Eier
Die Kekse sollen über Nacht im Backofen nachtrocknen, damit sie schön hart werden......und sie sind dann 3 Wochen haltbar, aber ich denke, nach spätestens 3 Tagen ist alles weg
Habe übrigens in meinem alten "Nudelholz", also ich meine so einen Teigroller, div. merkwürdige Zahnabdrücke entdeckt. Da muß sich doch Ashleys Vorgängerin damit vergnügt haben.....komisch, hatte ich gar nicht bemerkt

Heute gab es:

Heide-Pellkartoffeln
Seelachsfilets
Fenchel/ Möhren/Petersilie
1 EL Leinöl
Mineral-Mischung

Nachtisch:
1 Mark-Knochen

Moin,
oha.......die Kekse sind der totale "Brüller"
Die ganze Wohnung duftet lecker nach Käse-Brötchen und die Ashley schlich ständig in meiner winzigen Küche herum.....

Und so habe ich es gemacht:

250g Dinkelvollkornmehl
100g geriebenen Emmentaler Käse
80g Magerquark
2 Eier
Alle Zutaten zu einem Teig kneten und kleine Kugeln oder Röllchen formen.
Backpapier aufs Blech legen, den Ofen auf 180° vorheizen und die Kekse ca. 30 Min. backen. Dann sind sie schön braun und auch schon ziemlich hart. Über Nacht im Backofen nachtrocknen lassen......fertig

Ich habe heute morgen ein paar Kekse an Ashleys Freunde verteilt und die waren auch alle begeistert! Knusper....Knusper.....waren alle weg!!
Also was die Aufbewahrung betrifft, muß ich mir wohl keine Sorgen machen, aber man sollte die Kekse wohl in einer einfachen Papiertüte lagern können. Ich habe sie erstmal zu meinen alten Vollkornbrötchen dazu gelegt, denn irgendwie sind es ja auch eine Art Käsebrötchen
Ich denke, wenn man statt Emmentaler vielleicht Leberwurst oder pürrierte Hühnerleber nimmt, müßte das wohl auch bei den vierbeinigen Feinschmeckern gut ankommen!
LG

Hi jamey,
Dinkelvollkornmehl habe ich im Supermarkt ( Kaufland) gekauft. Ich denke, daß viele Discounter inzwischen Bio bzw. Vollkornprodukte führen
Also was die Menge betrifft, war ich ein wenig faul und habe mehr kleine Brötchen gebacken als Kekse, aber wenn du bei der Keksgröße bleibst, sollten es etwa 30 Stck. werden.
Ja......und wenn du ein gutes Pferdegebiss hast, dann probiere ruhig
Die Dinger eignen sich übrigens auch gut als kleines Mitbringsel für Hundefreunde! Nett verpackt sind sie wahrscheinlich die härtesten Hundepralinen der Welt