Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

hey, gedankenübertragung, sprossen gabs bei uns heut auch

tandoori-chicken mit mangochutney, reis und sprossengemüse, voilà:

EDIT
achso, rezept für mo:

tandoori-hühnchen:
~ 200g joghurt mit guten 3TL tandooripaste und saft einer halben zitrone verrühren, mit salz abschmecken. hühnchen darin am besten über nacht marinieren. ich habe hühnchenbrust genommen, ich glaube mit schenkeln wird es besser, da die brust ohne haut relativ trocken wurd (deswegen noch auf die schnelle das chutney gekocht......). dann die hühnchenteile für ca. 30min bei 180°C in den ofen.

mangochutney (ist allerdings mehr eigenkreation als nach originalrezept gekocht):
kleine zwiebel würfeln, in etwas öl glasig dünsten. 1EL braunen zucker dazu, kurz mitrösten. gewürze (ich habe genommen: 1/2 lorbeerblatt, 1TL scharfe paprika, 1TL curry, etwas zimt, eine nelke, eine getrocknete chili, etwas knoblauchpulver und salz) mit dazu, kurzen moment mitrösten. dann mit einem schuss weissen balsamico ablöschen. danach die gewürfelte mango rein, einen schuss wasser, und ca. 20min lang leise einköcheln lassen.

super danke!

Heut haben wir Gäste und es wird wieder der große Kochlöffel geschwungen.

Fischsuppe

Lammlachse mit Kräuter-Nuss-Kruste, Cous-Cous mit Spinathäubchen und Butterbohnen

Kirschstrudel mit Vanillieeis

Bei uns gibt es jetzt Kartoffelgratin mit Erbsen und Möhren und danach Kaiserschmarrn

Ich hab heut kochen lassen und habe die McDonald's Filiale hier bezahlt

Hier mal wieder was on uns:

Wirsing-Kalbsrücken-Rouladen mit Tomatensalat

Anannase-Maronen-Hühnchen mit Duftreis

Joghurt mit Ananas, Eis und etwas Eiswunder

Zitat

Frischer Spinat in der Pfanne mit Zwiebeln und Knobi angebraten, Sahne drüber und Tagliatelle dazu.... Hmmmm :)

Kenn ich, lieb ich, ... probier das mal mit Frischkäse (Philadelphia), schmeckt noch besser ;-)

Gruß, staffy

Sushi

Schweinefilet mit Kräuter-Nuss-Kruste und Spinat

Kaninchenkeule mit Bandnudeln und Kohlrabi

Wow Morrigan was du immer kochst

Oh das sieht ja lecker aus,Morrigan!Toll! Wo findet man denn die Rezepte?Hast du ein spezielles Kochbuch?