Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Bei uns war die Küche heute deftig.

Selbstgemachte Kässpatzn mit grünem Salat.

Hi, guten Morgen, :kaffee2:

bei mir bleibt die Küche kalt, GG ist auf Tagung.
Also die obligate Rindswurst in Scheiben schneiden,
dito mit Tomate und Salatgurke und Camenbert,
alles auf einen Teller und rin in die Mikro.

Und ab morgen wird dann alles wieder gut...

Liebe Grüße
Daggi

Ich werde mal was (für mich) völlig neues ausprobieren.

Sauerkraut mit einem Löffel Schmand, Gewürzen und FlyingGoose und das ganze ordentlich mit Käse überbacken.

Bin mal gespannt... :suess:

FlyingGoose --> Was ist denn das ??

Heute gibt's bei uns selbstgemachte Pizza. :sabber:

1. Pizza: Salami, frische Champignons, Paprika, Brokkoli
2. Pizza: Artischockenherzen, Schinken, Ei
3. Pizza (meine Scampi, Krabben, Thunfisch, Lachs, Pesto

Nudeln + Tomatensoße ...

Zitat

FlyingGoose --> Was ist denn das ??

Das würde mich auch interessieren.....

Flying Goose ist ne Würzsosse. Gibts in den meisten AsiaShops und teilweise auch in normalen Supermärkten. Schmeckt sehr lecker. Vor allem die mit Knoblauch drin....mhhhhhhh

http://www.dooyoo.de/gewuerze-sosse…e-extra-scharf/

Zitat

Hi, Bianca,

ja, ich leb wieder so einigermaßen.
Aber zum Wesentlichen:
Putenbrust in Buttaris portionsweise scharf anbraten,
Salz, frisch gemahlener Pfeffer,warm stellen.
Im Bratfett getrennt Staudensellerie, danach Fenchel
bißfest anbrutscheln.
Rein zu der Putenbrust.
Den Bratsatz mit Schmand und süßer Sahne ablöschen,
auch zur Putenbrust, wer´s scharf mag
mit gemahlenem Chili würzen.
Ich find´s einfach nur leicht und lecker.

LiebeGrüße
und nen dicken Drücker an Max
Daggi

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Danke!! Das hört sich interessant an. Werde ich die Tage mal ausprobieren!

Bei uns gab es heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus.