Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil IX

Es gibt Eierkuchen und Apfelmus.

Bei uns gibt es Schwammerlgulasch von den Eierschwammerln, die ich gestern von der Waldrunde mit Charly heimgebracht habe. Einen Teil der Pilzmenge werde ich einfrieren und den gibt es später mal zu Rehfleisch.

Ich bin dezent neidisch

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Wir sind zum Brunch eingeladen

Samstag ist Pancake-Tag :)

Heute ganz gesund: vegan, zuckerfrei, proteinreich.

Zitat von Frufolino

Samstag ist Pancake-Tag :)

Heute ganz gesund: vegan, zuckerfrei, proteinreich.

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Gibt es dazu ein Rezept?

Zitat von Wollteufel

Zitat von Frufolino

Samstag ist Pancake-Tag :)

Heute ganz gesund: vegan, zuckerfrei, proteinreich.

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Gibt es dazu ein Rezept?

vage

Ich hatte

3EL Haferflocken, 1 EL Leinsamen, 1 gestrichenen EL Proteinpulver, 1EL Mehl und eine kleine Banane püriert. Sind recht flüssig, deshalb gab es auch nur die Mini-Version :)

Dazu dann einfach Nektarine und Blaubeeren aufgekocht und ein Löffel Mandelmus.

Heute Mittag gefüllte Paprika + Salat

Ich hab noch rote Paprika und eine gelbe und eine grüne Zucchini da. Mal gucken was ich da draus mache