30 pro Woche - schnellerer Stoffwechsel

Hallo,

Ich habe heute von einer Studie gelesen, dass eine vielfältige, pflanzliche Ernährung im Zusammenhang mit besserer Gesundheit, niedrigeren Taillenumfang und Körperfettanteil steht. Das ist ja jetzt nichts Neues, interessant dabei fand ich, dass es darum geht pro Woche 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel zu essen, jedes Lebensmittel zählt nur einmal.

Dazu gehören: Obst, Gemüse, Nüsse, Saaten, Kräuter, Hülsenfrüchte und Pseudogetreide.

Ich möchte gerne ab Montag damit anfangen aufzuschreiben, ob ich es schaffe auf die 30 Lebensmittel zu kommen.

Hat jemand Lust mit zu machen ?

Zitat von Lima21

Also Tofu z.B. als Soja oder fertige Gemüsebällchen als Karotte, Linse, Erbse, etc...

Ist ja auch pflanzlich, Linsennudeln z.B. gelten auch.

Zitat von Doti

Man könnte dann ja seine paar Sachen vllt hier posten pro Tag.

Gibt dann vllt auch nochmal inspiration für andere.

Mengen Angaben gibt es aber so als Schnittmenge in der studie nicht? Zb ein Apfel oder Hand voll Nüsse ect.?

Nein, die einzige Vorgabe ist auf möglichst viele verschiedene pflanzliche Lebensmittel zu kommen.

Zitat von Cerberus2021

Gute Idee, da mache ich auch gerne mit! Zählen nur frische Kräuter oder auch getrocknete?

Gute Frage, das weiß ich jetzt auch nicht, ich setze einmal einen Link zu dem Artikel der mich dazu inspiriert hat: