Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

Zitat von wilderbse

Zitat

Ich bin jetzt stolze Besitzerin einer Heißluftfriteuse

Ich bin noch nicht über (Süßkartoffel-)Pommes und Ofengemüse in meiner Rezeptideen-Sammlung hinausgekommen.

Hat jemand Ideen und vielleicht DAS Rezept, was ich damit unbedingt ausprobieren muss? (Vegetarisch/vegan wäre fein :) )

Vielleicht könnte man Tempura probieren? Also Gemüse in dem japanischen Backteig meine ich. Und vielleicht Rösti aus Kartoffeln, oder Haferflockenpatties oder Grünkernpatties könnte ich mir vorstellen, dass das gut funktioniert? Und natürlich Bratäpfel.

Bratäpfel das ist eine super Idee!

Zitat von Terri-Lis-07

Bei der Fritteuse wäre ich für Falafel.

Ich hab aber keine Ahnung ob das auch mit Heißluft geht. Finds nur in der Pfanne immer bissl umständlich ehe so ein Bällchen mal rundherum knusprig ist

Einen Versuch wäre es wert, ich kann mir aber vorstellen, dass sie sehrsehrsehr trocken werden. Falafel haben ja irgendwie einen Hang dazu

Heute gibts auf jeden Fall erstmal Pommes und Fischstäbchen aus dem Ding. Und weil ich noch selbstgemachte Mayo habe, gibts Remoulade dazu. Und Gurkensalat.

Mittags gibts die restliche Hühnersuppe von Samstag mit vielen Nudeln.

Danach einen Caffe Latte.

Abends gibts kalte Brotzeit. Dazu Paprika.

Als Nachspeise Erdbeeren.