Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil VIII

    Aber Topfen und Quark ist nicht exakt das gleiche, oder?

    Topfen ist viel fester als Quark und nicht so bröselig, finde ich.

    https://magazin.kuechenfinder.com/was-ist-der-un…ark-und-topfen/

    Regionale Unterschiede....


    So wie viele in Deutschland das panierte Schnitzel in Saucen ertränken. :(

    Zitat

    So wie viele in Deutschland das panierte Schnitzel in Saucen ertränken. :(

    Nicht bei uns!

    Schnitzel muss mit Pommes, Ketchup und Zitronenschnitz.

    Topfen enthält also weniger Feuchtigkeit als Quark, wird aber aus Quark hergestellt…

    Trockener Quark also. Man lernt nie aus. :nicken:

    Ö vs D

    .....A........... ..D .........................A ................D

    Jänner – Januar ............Schlagobers – Schlagsahne

    Fahrstul – Aufzug ..........der Monat - das Monat

    Gaudi – Spaß .................Faschiertes – Hackfleisch

    Gelse – Stechmücke ......Stiege – Treppe

    Häferl – Tasse ................heuer – in diesem Jahr

    Sackerl – Tüte ................Servus - Hallo

    Watsche – Ohrfeige ........Busserl – Küsschen

    sekkieren- necken

    Zitat

    .der Monat - das Monat

    Sei dir gewiss, auch in Deutschland weiß man, dass Monat maskulinum ist. 'Das Monat'? Noch nie gehört, ausser von Menschen, die Deutsch nicht als Muttersprache sprechen.

    Um mal zum Thema zurück zu kommen...

    Hier gibt es heute Buschbohnen- Tomatensalat mit Knoblauch Naan-Brot.

    Zitat von Tillikum
    Zitat von Lilonda

    Bei uns gibt es heute Nudeln entweder mit Bolognese oder mit normaler Hackfleischsoße.

    Wo ist da der Unterschied? Bolognese ist doch die normale Hackfleischsoße :see_no_evil_monkey:

    Hier gibt es heute Nudeln mit Pilz-Brokkoli-Sahnesoße und dazu wie fast immer einen gemischten Salat.

    Entschuldige die späte Antwort :see_no_evil_monkey: Bei uns gibts auch oft Hackfleisch in brauner Soße anstatt in der tomatigen Variante. Wird dann einfach Haschee genannt hier :ka: Gibt bei Google auch jede Menge Bilder, weiß nur nicht so genau ob ich die hier posten darf, deshalb lieber selbst gucken :lol:


    Bei uns wird es heute wahrscheinlich Schnitzelbrötchen mit den übrigen Valess Schnitzeln geben zu Mittag. Zu Abend haben wir noch nichts geplant :pfeif:

    Zitat von Stachelschnecke
    Zitat

    .der Monat - das Monat

    Sei dir gewiss, auch in Deutschland weiß man, dass Monat maskulinum ist. 'Das Monat'? Noch nie gehört, ausser von Menschen, die Deutsch nicht als Muttersprache sprechen.

    Um mal zum Thema zurück zu kommen...

    Hier gibt es heute Buschbohnen- Tomatensalat mit Knoblauch Naan-Brot.

    Ich hatte die Positionen verwechselt. :pfeif:

    das Monat heißt es in Österreich

    Vieles verschwindet immer öfters, weil wir "eingedeutscht" werden. xD

    https://www.bmeia.gv.at/oesterreich-bi…echtschreibung/

    Zitat

    in Österreich auch: das Monat, der Benzin, das E-Mail etc.) erkennen lässt. Aber andererseits hat der Klagenfurter Sprachwissenschaftler Heinz Dieter Pohl darauf aufmerksam gemacht, dass auch in den österreichischen Medien die Orientierung des Sprachverhaltens »nach Norden tendiert«.

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