Natur-Quiz
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Süßer Welpe!
Okay, was sprießt hier und ist heute nach draußen gezogen?
L. G.
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- Vor einem Moment
- Neu
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Sonnenblume
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Nein.
L. G.
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Kürbis?
Aber was ist mit der Raupe?
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Schlangengurke
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Kürbis?
Jaaa, welche Sorte? (Musste editieren, weil noch eine Antwort kam.)
Rate mal!
Man sieht ja noch nicht viel auf dem Foto.
L. G.
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Spaghetti, falls ja zum Kürbis.
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Nein, noch beliebter.
L. G.
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Dann Hokkaido?
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Richtig, du bist dran.
Hokkaido-Kürbisse erreichen ein Gewicht von etwa 0,5 bis 1,5 Kilogramm, ihre dünne Schale wird, anders als bei den meisten übrigen Kürbissorten, beim Kochen weich und kann mitverzehrt werden. Das Fruchtfleisch hat ein nussiges Aroma und eine stabile Konsistenz, obwohl es kaum spürbare Fasern enthält.
Der erste Kürbis dieser Art entstand 1933 in Japan (dorthin kamen sie wohl ursprünglich aus Portugal), seit den 1990er Jahren wird er auch in Deutschland angebaut.
Lecker!
L. G.
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- Vor einem Moment
- Neu
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