Fragen, die man sich sonst nicht zu stellen traut - Teil 15
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Hummel -
12. Februar 2020 um 07:30 -
Geschlossen
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Berliner = Pfannkuchen
Pfannkuchen = Eierkuchen
Hier sagt man Pfannkuchen auch zu Reibekuchen/reibedatschi/Kartoffelpfannkuchen
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Hi,
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Reibekuchen/reibedatschi/Kartoffelpfannkuchen
In Franken hieß das Kartoffelpuffer
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Reibekuchen/reibedatschi/Kartoffelpfannkuchen
In Franken hieß das Kartoffelpuffer
In der Eifel sagt man dazu "Kribbelchen" (und in der CH natürlich Rösti)
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Berliner = Pfannkuchen
Pfannkuchen = Eierkuchen
Hier sagt man Pfannkuchen auch zu Reibekuchen/reibedatschi/Kartoffelpfannkuchen
Das sind wiederum im Osten Kartoffelpuffer.
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In der Eifel sagt man dazu "Kribbelchen"
Das klingt ja putzig! Aber auch irgendwie nach Insekt
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Wir haben eine relativ neue Spülmaschine und ich benutze die teuren Tabs, trotzdem ist es oft nicht richtig sauber geworden.
Hier hilft, ab und zu mal ein Reinigungsprogramm laufen lassen (mit diesen speziellen Reinigern) und jeden 2. Spülgang die 70 Grad Wäsche zu nutzen. Mit diesen ewig langen Öko-Programmen wird das hier auch einfach nicht richtig sauber. Mit einer (verkürzten) 70 Grad Spülung wird alles gut sauber.
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In Franken hieß das Kartoffelpuffer
In der Eifel sagt man dazu "Kribbelchen" (und in der CH natürlich Rösti)
Aber Rösti aus der Schweiz ist doch nicht das selbe wie ein Reibekuchen
Ein Rösti ist doch dicker und dann kommt noch leckerer überbackener Käse drauf.Oder?
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ich habe Süßkartoffeln gekauft und möchte die für Bacon zubereiten...wie?
wie Salzkartoffeln?
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Ein Rösti ist doch dicker und dann kommt noch leckerer überbackener Käse drauf.
Oder?
ja Rösti sind dicker, aber auf ein klassisches Rösti kommt nicht automatisch Käse drauf.
Und im Prinzip, bis auf das es dicker ist (und die Kartoffeln anders gehobbelt), ist es wie Kartoffelpuffer
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ich habe Süßkartoffeln gekauft und möchte die für Bacon zubereiten...wie?
wie Salzkartoffeln?
Ja, etwa genauso. Kann man aber auch würfeln und anbraten - so schmecken sie uns am Besten
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