Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread
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11. Oktober 2019 um 23:11
schau mal hier:
Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Reizker
Wenn die roten Saft verlieren, sind die eigentlich recht safe. Schneidest du ab, tritt verhältnismäßig viel "Milch" aus - und dunkel-orange oder rot dann hast du einen Edel-Reizker.
Genau so wurde es mir auch letztes Mal erklärt.
Und sie sahen so giftig aus in ihrem knallorange. 
Waren aber wirklich lecker und ich lebe noch. 
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Ich weiß - theoretisch
. Das, was bei uns massig wächst, sind übrigens Kiefernzeizker auch mit dem charakteristischem „Grünspan“.
Ich brauch da mal jemanden, der mitgeht. -
Zum Verzehr nicht geeignet
Aber nett anzusehen
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Oh RedPaula den ersten kannste gern bei mir vorbei bringen.
Das ist ein Schwefelporling, auch chicken from the wood genannt. Das kommt nicht von ungefähr, denn dieser Pilz schmeckt original nach Hähnchen und hat auch die Konsistenz von Hähnchenfleisch. Ich hab davon schon Schnitzel paniert und auch Geschnetzeltes in Sahnesoße gemacht. Ich schwöre, wenn man es nicht weiß, dann merkt keiner, dass das von einem Pilz ist!
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Sorry fürs dazwischen grätschen, aber mich macht dieser Irrglaube immer wahnsinnig: bei „ein Männlein steht im Walde“ handelt es sich NICHT um einen (Fliegen)Pilz, sondern um eine Hagebutte :)
Klugscheissermodus off.
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Oooh ein Pilzthread!
Ich hab damit auch erst vor einem Jahr angefangen Pilze zu sammeln. Ich kenne nur paar Sorten und mögen tue ich eigentlich nur Eierschwammerl und Herrenpilze. Mein Mann mag Parasol, Chicken of the forest und dieses Dings was aussieht wie ein Gehirn auch sehr also sammeln wir das auch.
Mehr kennen wir nicht. Freunde von uns kennen sich da sehr gut aus und sammeln und verarbeiten ganz viel. Mir reichen aber meine zwei Sorten.
Letztes Jahr hatten wir sehr sehr viele gefunden, dieses Jahr sieht es leider nicht so gut aus. Es war leider recht trocken.
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Sorry, ich muss kurz Klugscheißen: es sind Arten, keine Sorten.
Sorten gibts bei Obst
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Wo ist der Unterschied?
- Vor einem Moment
- Neu
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