Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread

Der Mann hat heute beim Gassi tatsächlich noch eine Krause Glucke gefunden. Es musste viel davon weg, aber es blieb trotzdem noch genug übrig. Gabs für ihn dann in Rahmsauce zu Gulasch und Nudeln.

Hier hat es leider nur recht wenig geregnet, wir hoffen aber, dass so Mitte, Ende nächster Woche der Wald nochmal startet.

Heute einen kleinen Ausflug über den Engländer gemacht. Eine eigentlich schöne Pilzstrecke, aber da ist die Woche eine Rainbegradigungsmaschine durchgefahren Und es war noch zu früh nach der Dürre.

Aber fast schon am Ende der Runde strahlte was aus dem Wald:

Genauerer Blick:

Fürs Klettern ist der Mann zuständig. Fürs Essen auch, ich mag die frisch nicht sonderlich:

Gab für heute Kartoffel-Pilzpfanne, für morgen oder übermorgern Lammgulasch in Pilzsauce für ihn.

Hier ist es zu trocken. Heute hat es leidlich anständig geregnet, aber wenn die Nacht nicht mehr kommt (wonach es gerade aussieht) dann wir das nicht reichen.

Wir machen morgen einen Ausflug tiefer in den Spessart rein und schauen dort mal.

Langsam wird es feucht. Der Wald ruht noch, aber ich hoffe, dass sich nächste Woche richtig was tut.

Meine Hainbuchenröhrlinge tauchen jedenfalls schon wieder auf. Diese Wiese hat uns über manch ansonsten trauriges Pilzjahr hinweg gerettet. Und außer uns sammelt sie entweder keiner, oder wir sind zu schnell? Ich verstehe es nicht, sie stehen geschmacklich und in Konsistenz dem Steinpilz und dem Hexenröhrling kaum was nach (wenn sie kange genug gegart werden).

Heute habe ich nur 2 für Pizzabelag mitgenommen, hoffe darauf, dass sie morgen a. Noch stehen und b. nochmal einen Wachstumsschub bekommen haben: