Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Zitat von woodyfan

Hat jemand aus der Community ein schönes Rosenkohl-Rezept ? Gerne Auflauf oder Suppe. habe noch frischen Rosenkohl übrig, den ich morgen zubereiten möchte.

Ein einfaches Rezept ist, Rosenkohl und gescheibelte Kartoffeln ca. 10 Minuten vorgaren, dann in eine Auflaufform schichten (ich nehme gerne eine Tartform)und mit einer Eiermilch übergießen, ordentlich Käse drauf streuen und ca. 20 Minuten im Backofen bei 170° garen.

Man kann auch noch Speckwürfel mit Zwiebeln anbraten und untermischen.

Hier gab es gestern dann Linsensuppe.

Heute gibt es Rinderbraten mit Rosenkohl und dazu KaPü.

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Hier gibts heute Hackbraten mit Pü!

Und für den Kranken nochmal Hühnersuppe!

ich bin noch unschlüssig, entweder Auflauf mit Kartoffeln oder mit Nudeln

hier gibt es heute frikadellen mit senf

Bei uns gabs heute vegetarische "chicken" nuggets, Kartoffeln und gebratene Maiskolben.

Zitat von Oleniv

Bei uns gabs heute vegetarische "chicken" nuggets, Kartoffeln und gebratene Maiskolben.

Was sind "vegetarische Chicken Nuggets"?

Zitat von Bodoline

Zitat von Oleniv

Bei uns gabs heute vegetarische "chicken" nuggets, Kartoffeln und gebratene Maiskolben.

Was sind "vegetarische Chicken Nuggets"?

Halt ohne Fleisch auf Sojabasis, sehen aber aus wie echte. Deshalb die Anführungszeichen.

https://www.ruegenwalder.de/produkte/vegane-muehlen-nuggets

Oleniv

Danke für die Aufklärung. Ich kannte die noch nicht.

Ich nehme an es wird Bratkartoffeln mit klein geschnittenen Salamisticks geben und vielleicht Gewürzgurken und Ei. Klingt nach Bauernfrühstück, aber das kann ich nicht.