Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

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Zitat von straalster

Käse-Lauch-Suppe (Porree vom Wochenende weiterverarbeitet)

Und heute Abend gibt es "Schnitte mit Brot". Frisches Brot, Eiersalat, Tomatensalat, Thunfisch-Salat, Rindfleischsalat, Knoblauchbutter, Tomatenbutter. Natürlich gestern schon gemacht, damit alles durchgezogen ist.

Klingt lecker.

Wieviele wohnen denn bei euch? Das ist ja schon einer großen Menge.

Vier. Aber wir wechseln uns innerhalb der (erweiterten) Familie beim Kochen ab. Plus Verbrauch an selbstgekochtem Tierfutter.

Also einer kocht richtig groß und die anderen holen sich was ab - wenn sie mögen (wird vorher kurz abgesprochen). Dadurch muss keiner von uns täglich selbst kochen / zubereiten.

Wir wohnen alle ziemlich nah aneinander, da steht dann n paar Minuten Fußweg gegen selbst einkaufen und kochen.... Wir haben ungefähr 1.000 Töpfe und sonstige Gefäße, die ständig zwischen uns rotieren

Und jetzt gerade fällt mir auf, dass das nach Hippie Kommune klingt

Dabei ist es einfach nur praktisch. Jeder gibt bekannt, wann er was machen würde und fragt, wer was abhaben will. Macht das Leben leichter. Man steht nicht täglich selbst am Herd und hat eine ziemlich große Vielfalt.

Und ob ich jetzt 2, 3 oder 4 Kilo mache

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Zitat von straalster

Und jetzt gerade fällt mir auf, dass das nach Hippie Kommune klingt

Dabei ist es einfach nur praktisch. Jeder gibt bekannt, wann er was machen würde und fragt, wer was abhaben will. Macht das Leben leichter. Man steht nicht täglich selbst am Herd und hat eine ziemlich große Vielfalt.

Und ob ich jetzt 2, 3 oder 4 Kilo mache

Und ich dachte mir noch, du bist immer so entspannt.

Klingt aber super und ich finde es gut wie ihr das macht.

Entwickelte sich aus Unfähigkeit. Ich konnte Mengen einfach überhaupt nicht einschätzen und machte oft viel zu viel. Aus der Not wurde dann eben eine Tugend gemacht. Unter anderem, weil ich Lebensmittel nicht gerne verschwende.

Kennt ihr das wenn ihr was "Richtiges" essen möchtet, aber keinen richtigen Appetit auf etwas habt. Gesund soll es sein und bitte keinen großen Aufwand machen. Eierlegende Wollmilchsau zum Feierabend nachher.

Wir hatten heute Wachsbohnen, Kartoffeln und Cordon bleau.

Zitat von bad_angel

Kennt ihr das wenn ihr was "Richtiges" essen möchtet, aber keinen richtigen Appetit auf etwas habt. Gesund soll es sein und bitte keinen großen Aufwand machen. Eierlegende Wollmilchsau zum Feierabend nachher.

Ist bei mir Kartoffeln mit Kräuterquark und dazu Snackgurke. Geht auch eigentlich immer.

Bei mir gabs Pizza mit Lachs und Spinat

Zitat von Phonhaus

Zitat von bad_angel

Kennt ihr das wenn ihr was "Richtiges" essen möchtet, aber keinen richtigen Appetit auf etwas habt. Gesund soll es sein und bitte keinen großen Aufwand machen. Eierlegende Wollmilchsau zum Feierabend nachher.

Ist bei mir Kartoffeln mit Kräuterquark und dazu Snackgurke. Geht auch eigentlich immer.

Es sollte Rührei mit Schinken werden, dann hatte Schatzi noch ein paar Nudeln über. Ein Teil der Nudeln wanderte in die Hunde und dann wurde es doch eher eine Nudelpfanne mit Schinken und Ei. Aber immerhin ohne Öl gebraten.

heute gibt es Ofenkartoffeln mit gebratenen Pilzen, Sour Cream und Salat