Rezepte für mehrere Tage

    Kennt ihr das Video?

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    Wäre mein Mann nur auch so ein Suppenteller, dann würde so ein Topf bei uns den ganzen Herbst und Winter über Auf dem Herd stehen. :dafuer:

    wenn es hier für zwei Tage das gleiche Essen geben soll, koche ich Eintöpfe. Den Erbsen- und Linseneintopf noch so, wie es meine Oma gemacht habe. Dann gibt es noch Bohneneintopf oder Minestrone hier bei mir. Der Rest wird nach dem Essen vom großen Kochtopf in einen kleineren Topf umgefüllt und abends, wenn es abgekühlt ist, in den Kühlschrank gestellt.

    Gulasch/ -suppe
    Hühnerfrikassee ( fällt auch noch ne Hühnersuppe ab )
    Bolognese
    Ragout ( Kalb / Rind )
    gebratene Schnitzel jeweil als Ofentopf mit verschiedenen Soßen ( Jäger, Rahm, Zwiebel, Schmand.... )

    Jegliche Art von Eintöpfen - Bauerntopf, Sauerkraut-Schichtkohl, Chili
    Nudeln mit Soße
    Frikadellen (Möhrenfrikadellen)
    Kartoffelauflauf
    Suppen - Gulasch, Kartoffel, Hühner

    Gerne wird auch eine Zutat reichlich gekocht und dann die Beilage variiert.
    ZB Braten - dann Soße, Gemüse, Beilage ändern und mal kalt aufs Brot

    Oder Reis - mal süß mit Apfelmus, mal zu Gemüse und Hack, dann in Soße. Nur ordentlich lagern.
    Kartoffeln - mal als Beilage, dann als Auflauf, im Salat, als Bratkartoffel.

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