Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Reste von gestern, daraus mache ich Bratkartoffeln

Heute gibt es den zweiten Teil des Wildschweinbratens, aber mit Klößen, Rosenkohl und Pfifferlingen in der Soße, d.h. Varianten zum gestrigen Menü. Als Dessert ein Bratapfeleis.
Da ja Urlaub/Ferien ist/sind, wird dieser Tag zum dritten Festtag deklariert und es ist Zeit für ein erneutes Festtagsessen.

Heute schnuckel ich mich durch die Reste durch, das langt eigentlich schon fast

Aber trotzdem wird gleich ein schöner Kartoffel-Möhren-Eintopf gekocht, die frisch bestellten Gewürze und das Rauchsalz (kam GsD alles noch großzügig vor Heiligabend hier an) wollen schließlich verwertet werden

Da ich eh immer zuviel koche (kann aus meiner Haut nicht raus hihihi) bleibt genug Gemüse fürs Pauliiinsche übrig, die es dann mit Würstchen gemischt bekommt.

Und die Miezen kriegen die übrigen Garnelen als Leckerlie aus der Hand.

So freuen sich alle.

Schönen "dritten" Feiertag allerseits

BINGWU
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Hier gibt es Hähnchenschenkel auf Ofengemüse.

Hier gibt es auf Grund der feudalen Fresserei in den letzten drei Tagen einen Eiweißshake-Tag. Ich koche nix.

Es gibt Reste - aus den restlichen Klössen mache ich Bratkloss.

Tagsüber viel Obst (wir erinnern uns an den Schmalhans) und abends Ofengemüse (Kürbis, Möhren, Zwiebel, Champignons, grüne Bohnen) mit frischem Rosmarin und frischem Majoran, Knoblauch, Meersalz und Olivenöl.

Dazu Lachsfilet mit frischer Zitrone.

Hier ist eine Fleischbrühe am köcheln. Da kommt später jede Menge Gemüse rein und dann lassen wir es uns schmecken.

Habe mir eine Kartoffelsuppe mit Chili gemacht, danach gabs noch Popcorn.