Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Gleich stelle ich die Moro-Suppe auf (war gestern abend leider zeitlich zu knapp)
Früh um Fünfe kochen hat was *find

Meditatives Gemüseschnibbeln sozusagen

Fürs WE hab ich zwei Brokkoli, div. Wurzelgemüse inkl. Kohlrabi und große Paprika. Plus diverse Kleinzutaten für die Saucen wie Feigen, Datteln usw.
Was das wird, kann ich ja nun in Ruhe überlegen

Nachher zum Frühstück gibts dann den berühmten "Müsli"-Smoothie, diesmal mit zusätzlich Nüssen und Aprikosen drin

BINGWU
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Bei uns gibt es heute einen Rinder Brasato mit gebackener Polenta und Speckbohnen.

Mein Mann hat noch Kartoffelsuppe von gestern und ich mache mir lecker Bratkartoffeln mit ein Spiegelei dazu.

Hühnersuppe mit Nudeln gibt es.

Heute feurigen Mais-Bohnen-Topf zu Mittag.
Am Abend sind wir zum Jugoslawen eingeladen.

Rouladen brutzeln im Topf und werden als Feiertags-Futter eingefroren.

Bei uns gibt es heute Pommes, Burger, Chicken Nuggets vom Imbiss.

LG
Sacco

Hier gibt es heute Süßes: Ein Ofenschlupfer mit Vanillesoße

Reste von gestern....nochmal Rindfleischsuppe

Heute gibt es Chili con Carne - selbstgemacht, also nicht nur durch Öffnen der entsprechenden Dose. Das schmeckt etwas anders dann, ist aber super lecker.

Was ist denn ein „Ofenschlüpfer“ (netter Name!)? Oh, ich sehe gerade: Es heißt „Schlupfer“.

Zitat

Was ist denn ein „Ofenschlüpfer“ (netter Name!)? Oh, ich sehe gerade: Es heißt „Schlupfer“.

Das ist ein Auflauf mit in Milch eingeweichten Brötchen oder Zwieback, Äpfeln, gemahlenen Nüssen, Rosinen. Das ganze wird dann mit einer Eiermilch übergossen und im Ofen gebacken.

Es schlüpft in den Ofen und es schlüpft aus dem Ofen.