Es gibt auch Leute ohne Zöliakie die kein Gluten vertragen und starke Probleme mit Gluten haben. Gerade der Weizen ist stark verändert worden und ist dem Weizen von früher nicht mehr vergleichbar. Deswegen gibt es bei uns nur noch Getreide mit sehr wenig bis kein Gluten.
Der Arzt hat mir den Fachbegriff auch gesagt. Ich konnte ihn mir leider nicht merken.
Unsere Hunde bekommen z.B. unter anderem Reis, Hirse, Dinkel.
LG
Sacco