Das Gartenjahr

Zitat von MajaDo

Ich hätte die jetzt einfach getrocknet.

Im Ofen? Oder aufhängen? Wie am besten

Wenn du einen passenden Platz hast, würde ich die bündeln und kopfüber aufhängen. Wenn nicht, kannst du sie aber auch im Ofen oder Dörrautomaten trocknen.

Zitat von MajaDo

Wenn du einen passenden Platz hast, würde ich die bündeln und kopfüber aufhängen. Wenn nicht, kannst du sie aber auch im Ofen oder Dörrautomaten trocknen.

Dachboden käme in Frage.....oder ich frag mal meine Schwester, die hat so einen Dörrautomaten. Danke

Zitat von Sambo71

Dachboden käme in Frage.....oder ich frag mal meine Schwester, die hat so einen Dörrautomaten. Danke

Entweder so :

Pfefferminze trocknen » So gehen Sie dabei vor

Oder wie hier ziemlich weit unten beschrieben, geht es auch im Backofen

Pfefferminze ernten und trocknen - Minze einfach haltbar machen

Einfrieren ist sogar noch besser. Dann kann ich die Minze nicht nur für Tee, sondern auch für meinen Minzjoghurt verwenden

Zitat von Sambo71

Einfrieren ist sogar noch besser. Dann kann ich die Minze nicht nur für Tee, sondern auch für meinen Minzjoghurt verwenden

Du hast viele Verarbeitungs- und Verwendungsmöglichkeiten

Ich habe euch auch noch mal ein paar aktuelle Bilder aus meinem Garten mitgebracht

Bei dir blüht ja noch viel!
Sind das Stauden oder auch Saatmischungen?
Bei mir sind nur die Astern, Rosen, Salbei und die fetten Hennen fleißig.
Dafür kommen die Krokusse und mein Rhododendron legt auch los

Das waren fast alles Saat Mischungen.

Hier blüht echt noch richtig viel. Vor allem in der Wiese (die wir das letzte Mal vor der großen Hitze gemäht hatten).

Aber auch die Kräuter sind noch sehr fleißig und rund um den Teich ist auch noch einiges am blühen.
Parallel dazu wird der ahorn aber auch schon rot.

Was ich namentlich nennen kann ist : yosp, Sonnenblume, Klee, male, prachtwinde, klatschmohn, minze und erica (wobei die kuchenkräuter und die ericas ja schon als Pflanze eingebuddelt wurden)
Aber auch die Petersilie wuchert wie bolle und der Topinambur wächst auch fleißig

Mein Ysop und meine Petersilie sind schon lange durch :/