Vegetarische/Vegane Gerichte

    Kartoffelpüree mit Grünkern-Gemüse-Frikadellen und Pilzsauce

    (haben es gewagt, selbst gesammelte Steinpilze zu essen und leben zum Glück noch :ugly:)

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    Linsen-Frühlingszwiebel-Salat mit Maultaschen

    (die waren einen Monat abgelaufen und auch da leben wir noch |))

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    nochmal Grünkern-Gemüse-Frikadellen mit Rosmarinkartoffeln, Tomatensalat und Gurkensalat

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    Bratkartoffeln mit Spiegelei

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    Kartoffel-Gurken-Salat mit "Fischstäbchen" und "Remoulade"

    die vegane Mayo von Hellman gibt's jetzt hier im Edeka :D

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    und nun folgt ein paar Mal Campingküche, also nicht irritieren lassen von der Anrichte

    Gemüse-Curry mit selbstgemachtem Naan

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    Käse-Pfannkuchen mit Salat

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    Reste-Gemüse-Auflauf mit Kokosmilch

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    wenn man sich nicht entscheiden will und einfach alles nimmt, weil Urlaub |) Knödel und Spätzle mit Erbsen-Pilz-Sauce

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    Wie fies, ich hatte grad SO! Hunger!

    Jetzt isser weg. :) Bei uns gab es Frosta TK-Gemüse ohne Gewürz (also zum Selbstwürzen), dazu Pommes aus dem Ofen und restliche vegan Nuggets. Ich hab heute mal wieder Mark Maslow gehört und beschlossen, dass jetzt wieder mindestens 50% Gemüse auf dem Teller liegt. Schwöre.

    :D

    Vegane Gemüse quiche mit Erbsen u Lauch

    Obendrauf hefeschmelz

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    Veganes Naan Brot

    Rote Beete, Schwarzwurzel, Möhren Curry mit Kokosmilch gekocht

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    Tex Mex Auflauf mit Bohnen, Mais, Tomaten, Spinat, braunem Reis und veganem Käse überbacken

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    Vegane Königsberger Klopse

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    Die Kapern waren in Salz eingelegt, deswegen sind mir die klopse dezent versalzt |)

    Essbar, wenn man Kapern mag

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