Vegetarische/Vegane Gerichte
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Mein Fingerfood-Hit, der bisher überall sehr gut ankam und leicht zu machen ist:
Fertigen Blätterteig ausrollen.
Mit frischen Tomatenscheiben belegen und in Stücke schneiden (um die Scheiben herum schneiden, so Quadrate halt.
Man muss es nur einschneiden und kann die Stücke nach dem Backen auseinanderreißen.)
Bei 200 grad backen, bis der Teig hochgeht und goldbraun wird.
Ausreichend Olivenöl mit gehacktem Basilikum, Meersalz und Pfeffer und Knoblauch anrühren und die Stücke großzügig damit bestreichen.Das geht so schnell, dass es kein Problem ist, mal eben zwei, drei, vier Bleche zu backen.
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Den ersten Teller hab ich aus der Metro, die mit dem Muster drauf sind vom Mömax
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Dieses Gericht ist mein bisher am häufigsten nachgekochtes Rezept von Delicously Ella, schmeckt einfach gut, auch wenn ich es etwas abwandle.
Da du mich ganz neugierig gemacht hast, hab ich es gleich mal wieder übersetzt, damit mir das Lesen neben der Zubereitung leichter fällt.
Will ich auf jeden Fall irgendwann mal ausprobieren. Nur den Kreuzkümmel lass ich wahrscheinlich weg. 
Oder würdest du sagen, von dem sollte zumindest ein bisschen dazu für den Geschmack? -
Die erste Runde Raclette wurde gerade abgeschlossen
Kommen noch 3 oder 4 
Dieses Jahr gibt es neben diversem Gemüse noch einen Seitanschinken, Cashewmozzarella und Schichtsalat. Die Marinade vom Schinken ist echt lecker, aber er ist wieder sehr kompakt und fest geworden
o. Abb.: Riesenpott Bowle
Rutscht gut rüber
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@Aza1on Den Kreuzkümmel kannst du weg lassen.
@aya_papaya Ihr seid aber früh dran
Wir machen uns gleich auf dne Weg zu unserem Raclette Essen, das wird ein Fest 
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