Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Anzeige: Lassie Hundekrankenversicherung* 10€ Rabatt mit "DOGFORUM10"

wilderbse

Zitat von Schwabbelbacke

Dünn ausrollen ist klar, aber beim backen muss ich den dann irgendwie beschweren, damit er nicht aufgeht

Nennt sich das nicht Blindbacken? Dann nimmt man nämlich Trockenerbsen oder sowas dafür.

Anzeige

schau mal hier:
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.

Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.

Und was soll ich sagen, Buddy liebt sein neues Futter. Die ganze Suche hat sich absolut gelohnt.

Falls ihr ihn noch nicht getestet habt, hier geht’s direkt zum Futtercheck! Das dauert weniger als eine Minute.

Und am Ende könnt ihr euch sogar kostenlose Futterproben von bis zu 20 verschiedenen Herstellern sichern.

👉 Hier nochmal der Link zum Futtercheck!

LG Steffi mit Buddy

Schwabbelbacke

Zitat von wilderbse

Zitat von Schwabbelbacke

Dünn ausrollen ist klar, aber beim backen muss ich den dann irgendwie beschweren, damit er nicht aufgeht

Nennt sich das nicht Blindbacken? Dann nimmt man nämlich Trockenerbsen oder sowas dafür.

Prinzipiell ja.

Das Problem ist dabei nur, dass ich das ganze ja ohne Form backen muss.

Also alles ausrollen, ausschneiden und auf dem Blech direkt backen.

Dann muss das ganze Blech voll mit Backerbsen sein und es darf dann nichts über quellen

Sacco

Ja, das ist Blindbacken. Man nimmt normalerweise Backerbsen oder getrocknete Linsen, Kichererbsen, Kidneybohnen. Man kann wohl auch Reiskörner nehmen.

Zwischen Hülsenfrüchten/Reis kommt Backpapier.

Lg
Sacco

Schwabbelbacke

Oh, das geht auch mit Reis?

Das hab ich tatsächlich noch nie gehört.

Wäre eine überlegenswerte Alternative. Kullert nicht so schnell vom Blech 🤣

Sacco

Ich habe das mit Reis noch nie gemacht. Ich habe nur mal gelesen und gehört das es wohl auch mit Reis gehen soll.

Lg
Sacco

Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄

schnuff10

Solltest du eine Back-Silikonmatte haben, dann einfach diese auf den Mürbeteig legen, dann bleibt er auch schön flach.

Newstart2

Ich suche noch, sorry Schwabbelbacke

Schwabbelbacke

Zitat von Newstart2

Ich suche noch, sorry Schwabbelbacke

Kein Stress 😉

Phonhaus

Torte fürs Wochenende.

Erster Boden mit Vanillecreme und Erdbeeren:

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Zweiter Boden mit Himbeercreme mit Pfirsichstückchen:

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Eingestrichen mit Sahne:

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Und noch ein paar Erdbeeren und ein paar Vanillezuckerbrösel drauf:

Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen.

Schwabbelbacke

Mein Obstkorb ist fertig 🥰

Und leider sieht man, dass ich für genaue arbeiten nicht gemacht bin (wobei ich jetzt weiß, was ich anders machen würde, damit es alles gerader wird...

Es sieht aber dennoch sehr sehr lecker aus 😋

Externer Inhalt up.picr.de