Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

  • Zu viel Topinambur in der Gemüsekiste und die Lieblingskollegin, die mir in den letzten Wochen so viel Arbeit abgenommen hat, hat sich was mit Schokolade gewünscht.

    Also: den besten Wurzelgemüse-Gewürzkuchen für morgen zusammengerührt und in Schokolade getunkt

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  • Zu viel Topinambur in der Gemüsekiste und die Lieblingskollegin, die mir in den letzten Wochen so viel Arbeit abgenommen hat, hat sich was mit Schokolade gewünscht.

    Also: den besten Wurzelgemüse-Gewürzkuchen für morgen zusammengerührt und in Schokolade getunkt

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    Oh hast du ein Rezept? Ich habe noch Massen…

  • Oh hast du ein Rezept? Ich habe noch Massen…

    Ich nehm das als Basis:

    Wurzelkuchen mit Möhren und Topinambur
    Dieser saftige, vitaminreiche Winterkuchen ist eine schöne Abwechslung zu dem üppigen Plätzchenangebot in der Weihnachtszeit.
    www.kuechengoetter.de

    Meist ein bissl weniger Zucker, dafür manchmal noch etwas Butter und immer noch an Gewürzen, was sich so anbietet.

    Heute Zimt, Kardamom, Sternanis und ein bissi Pfeffer.

    Manchmal schneide ich ihn noch auf und mach (irgendeine rote) Marmelade dazwischen, manchmal kommt Schoki drauf oder er wird einfach so gegessen.

    Ich find ihn mega lecker und er passt so gut in den Herbst und die Vorweihnachtszeit

  • Heute gibt’s weihnachtliche S‘More Brownie Bars.

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    Schritt Nr 1: Man nehme das Rezept und dividiere alle Angaben bezüglich Zucker locker durch 2.

    DANN schmeckt es aber verboten gut 🙈

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