Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

nutze auch eher Metall, die Silikonform im Notfall

Ich habe nur Metallformen, weil ich die Silikonformen als so instabil empfinde - die kann man gar nicht richtig in den Ofen lüpfen.

Habe zwar 1 bis 2 Silikonformen(die backmatten für die Hunde zähle ich mal nicht mit ), aber die nehme ich so gut wie nie her. Metall ist mir viel lieber.

Ich habe eine runde Form, da ist der Boden eine Glasplatte und darum wird dann ein Silikonring geschlossen. Die finde ich super, man kann den Kuchen direkt auf der Platte lassen und am Rand bleibt nix kleben.

Backe, Backe Kuchen...äh...Torte

Hui, schaut vielversprechend aus!!

Hier kam grad ein Quitten-UpsideDown-Cake aus der Pfanne:

Achja, ich verwend am liebsten Metallformen, die Silikonformen nehm ich nur für Hundeleckerlis oder für meine Seifenproduktion - oder wenn ich was mit Erdnüssen mach, hab ich auch einige Extraformen, damit meine anderen Formen „sauber“ bleiben (mein Sohn ist schwerer Erdnussallergiker).

Zitat von FenyasLove

Backe, Backe Kuchen...äh...Torte

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Wo muss ich hin zum probieren?

Hier gabs vorhin auch noch schnell einen Kuchen. Apfel Marzipan Streusel

tinkar hast du da zufällig nen Rezept für mich?

Ich liebe Marzipan 🤤

LG Newstart2

Zitat von Newstart2

tinkar hast du da zufällig nen Rezept für mich?

Ich liebe Marzipan 🤤

LG Newstart2

Ja klar, gerne!

Weil ich Marzipan auch so gerne mag, habe ich gleich mal mehr davon reingetan. Das nächste Mal mach ich noch mehr Marzipan in die Streusel

Apfel Marzipan Streuselkuchen

Der Kuchen ist wirklich sehr süß, falls du es nicht so arg süß magst