Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

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Echt jetzt?
Ich hatte da angerufen, und da meinte man zu mir eine Beraterin würde mich zurückrufen. Online könnte man wohl nicht bestellen. Na prima Hotline .

Ok ich versuche dann mal mein Glück und bestelle das Teil.

Also wenn du auf irgendeinen Berater drauf gehst, dann kannst du in dem seinen Shop das in den Warenkorb legen und ich denke dann auch bestellen, da er bei mir Versandkosten anzeigt
Habe meine jetzt über eb*y kleinanzeigen gekauft

Oh, jetzt erst gesehen. Danke für das Rezept. Ich probiere es mal aus, wenn ich Appetit auf Schokoladiges habe.

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150g Schokolade (ich habe 200g Kuvertüre genommen – es geht auch Blockschokolade ist nicht ganz so fettig)
4 Eiweiß
250 Magarine oder Butter
200g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker (ich dachte erst es wäre Vanillezucker gemeint aber es gibt echt Vanillinzucker )
1 Prise Salz
4 Eigelb
200g Mehl
30g Speisestärke
30g Kakaopulver (bei mir wurden es 80g-90g)
3 TL Backpulver
3 EL Kaffee (ich hab löslichen Expresso genommen 1 Pck. Und mit 4 TL Wasser gemixt. – da du ja auch keine Kaffeemaschine hast)

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Habe ich nicht?

Ich habe nur normales Kaffeepulver zum Aufbrühen da.

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2 EL Milch (stand nicht im Original-Rezept aber mir war es sonst zu trocken – wegen dem mehr an Kakaopulver)
150g Kuvertüre (200g )

Muss die Kuvertüre sein oder dient die nur als Verzierung?

Ich hab gestern mal für die Fellnasen gebacken:

LG

@ die Patin:

Hast du etwas eine Kaffeemaschine?! :) So geht das aber nicht.
Hatte das Rezept an eine Freundin geschickt, sie hatt auch keine (wie ich). Normales Kaffeepulver geht auch, hauptsache es ist etwas flüssiges drin, kannst ja auch Rum nehmen.

Die Kuvertüre ist zur Verzierung, die Blockschokolade für innen.
Bei Verzierung ist Kuvertüre schon besser, wird um einiges härter.
Wenn man mag (ich liebe es) kann man in den Kuchen noch eine Prise Salz machen, ich finde dann schmeckt es noch süßer.

Aber Achtung, der Kuchen ist nicht für Männer geeignet. :) Zu schokoladig.

@ Juhwie

lecker... :) auch wenn es für die Fellnasen ist, da würde man am liebsten zugreifen.

Oh wie süß. Tolle Idee :)

Das erinnert mich daran, dass ich ja mal so einen Kuchen hier ausprobieren wollte: Pinata-Kuchen ich denke das werde ich demnächst ausprobieren.

Dann lad uns aber ein

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@ Juhwie

lecker... :) auch wenn es für die Fellnasen ist, da würde man am liebsten zugreifen.

Ja, die mit Käse hab ich auch probiert. Schmecken echt gut. Die mit Thunfishc nicht, weil ich kein Fisch esse

sweetathos, den Geburtstagskuchen finde ich auch total klasse...überhaupt die Idee, da Playmobilfiguren, Gummibärchen und Co. einzubauen. Da wäre ich glatt auch gerne nochmal 3.

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Dann lad uns aber ein

Nene, ich esse das alles alleine :) Alles meins