Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Zitat von Oleniv

Ich habe heute Chocolat Chip Cookies gebacken.

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Mein Neid ist Dir gewiss!

Lass es dir schmecken, die sehen echt gut aus

Zitat von Oleniv

Ich habe heute Chocolat Chip Cookies gebacken.

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die sehen total nach meinem Geschmack aus Gibt es da ein Rezept?

Zitat von SweetEmma

Gibt es da ein Rezept?

Ja, hab ich von Helfstyna übernommen. Ich kopiere es mal eben:

100g weiche Butter

100g brauner Zucker

1 Prise Salz

1 Ei

100g Mehl

1 Msp Natron

50g gem Mandeln

Butter, Zucker Salz mit dem Mixer cremig rühren. Ei zugeben, eine Minute unterrühren. Mehl, Natron und Mandeln zugeben und kurz unterheben.

Mit einem Eisportionierer runde Häufchen mit genügend Abstand auf ein Backblech geben. Bei 200° 12-15 Minuten backen.

Ich habe aber gleich mal die doppelte Menge Teig gemacht und die Schokostückchen einfach auf die rohen Kekse gedrückt.

Danke dir

Hört sich nach einem schnellen, leckeren Rezept an, total nach meinem Geschmack! Werde ich diese Woche noch teste!

Ich habe auch ein super leckeres und sau schnelles American Cookies Rezept ( wahlweise mit einer Schoki oder verschiedenen Schoki). Die sind zwar sehr kalorienreich aber verdammt lecker.

LG
Sacco

Zitat von Sacco

Ich habe auch ein super leckeres und sau schnelles American Cookies Rezept ( wahlweise mit einer Schoki oder verschiedenen Schoki). Die sind zwar sehr kalorienreich aber verdammt lecker.

LG
Sacco

Würdest du es bitte verraten?

Cookie und Kalorien-Zeit beginnt...

Zitat von Sacco

Ich habe auch ein super leckeres und sau schnelles American Cookies Rezept ( wahlweise mit einer Schoki oder verschiedenen Schoki). Die sind zwar sehr kalorienreich aber verdammt lecker.

LG
Sacco

Wenn du das LECKER und SCHNELL schon so betonst, dann bitte direkt her mit dem Rezept (Das KALORIENREICH überlese ich jetzt einfach mal )

Hier das Rezept, wenn ich American Cookies mache:

Ich habe das Rezept auch schon mit weißer/vollmilch/zartbitter Schoki gemacht. Und auch schon nur mit weßer Schoki oder nur zartbitter.

LG

Sacco

Hat jemand von euch schon mal cookies mit Frischkäsefüllung gemacht?

Wie bekommt man das hin? Also technisch?

Ein Klecks Teig, Füllung, ein Klecks Teig?

Zitat von Stinkewily

Hallo ihr lieben Backmäuse,

Kann ich 150g gemahlene Haselnüsse auch durch Haferflocken ersetzen? Es gibt keinerlei Sorten gemahlene Nüsse hier im Haus.

Ich möchte dieses Rezept backen:

https://ich-lebe-vegan.de/vegane-rezepte…ucchini-kuchen/

An alle die es interessiert:

Ich habe 150g zarte Haferflocken verwendet, ungeröstet, ungemahlen. Und es kam ein kööööösssstlicher Kuchen heraus, der auch schon heute morgen komplett vertilgt war.

Edit: Geröstete Haferflocken wären trotzdem der Hit gewesen.

Fotos gabs keine, sah hässlich aus.