Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

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  • Hier gibt's gerade Zitrone-Buttermilch-Cheesecake mit Zitronen Curd

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    Ich hoffe deiner Freundin hat er geschmeckt heart-eyes-dog-face sieht herrlich "frisch" aus, perfekt bei der Hitze!

    Ach süß von dir :) ja er hat uns super geschmeckt! Da wir morgen noch 18km wandern wollen kommt da noch einiges an Proviant mit :D

  • Eine Runde alles-zusammen-matsch-Muffins

    Drin sind Äpfel, Bananen, Cranberries, Karotten, Honig, Walnüsse, Kokos und Buttermilch, Mehl und Eier

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  • Dir hab ich immer mal wieder bei Lidl und Hofer (Aldi) aus der Ramschkiste mitgenommen. Glaub die gibt es regulär alle paar Monate wenns die Backformen gibt. Sind so Silikonformen

    Die Einhörner sind aber sehr lästig und in 50% der Fälle reissen die Muffins beim raus nehmen.


    Ich hab damals als Mini mit Essen anfing für unterwegs immer mal Muffins mit Obst oder Gemüse gebacken und mache es seitdem meist wenns Obst zum Verwerten gibt.

  • Kennst du back trennspray?

    Früher hatte ich auch das Problem dass es beim herauslösen aus meinen Motivformen gerissen ist oder Teig kleben blieb.

    Seitdem ich das trennspray benutze funktioniert es ohne Probleme

  • Kennst du back trennspray?

    Früher hatte ich auch das Problem dass es beim herauslösen aus meinen Motivformen gerissen ist oder Teig kleben blieb.

    Seitdem ich das trennspray benutze funktioniert es ohne Probleme

    Oh danke für den Tipp. Sowas hatte ich früher mal aus der Metro. Mal schauen ob ich hier sowas bekomme.

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